作为一个喝普洱茶十年的老茶客,我真是看透了市面上的各种“神操作”。
你有没有发现有些朋友买回来的普洱茶,放了一年两年味道越来越淡,甚至还有霉味?这可不是茶叶本身的疑问,而是保留方法不对。
今天我就来跟大家聊聊,怎么把普洱茶保留好省下不少冤枉钱,还能越陈越香。
许多人以为普洱茶越陈越好,其实不是这么回事,就像咱们吃的东西放太久也会变质。
我以前就犯过一个错误,把一饼普洱茶放在厨房柜子里,结果一个月后开启一股酸味,差点没把我熏晕。
找一个阴凉干燥的地方,比如阳台角落、书房书架旁边,都是不错的选取。
普洱茶一般有两种包装纸盒装和棉纸包装。
若是是纸盒装的提议拿出来用透气性好的棉纸包裹,然后放在密封罐里。
我有个朋友一直用原来的纸盒存茶,结果几年后茶叶都发霉了,真是心疼。
包装形式真的不能忽视。
普洱茶对温湿度比较敏感。
太湿简单发霉太干又会丧失香气。
我之前买了一个小空调,专门用来调节存放普洱茶的房间湿度,虽然有点小贵但效果真的不错。
倘使你是普通家庭能够试试在存放茶叶的地方放几包干燥剂,或用竹炭包效果也不错。
有些人为了“提升口感”,会在茶里加糖、蜂蜜、枸杞之类的。
这听起来好像挺香但其实毁坏了茶叶本身的风味。
我有一次就试了一下结果喝茶的时候总觉得怪怪的,完全不是原来的味道了。
喝普洱茶就要喝它的原味。
保留茶叶不是一次搞定的事,要时不时检查一下。
我每周都会抽出几分钟,看看茶叶有没有变色、发霉或有异味。
有一次发现一饼茶有点潮湿,立刻拿出来晾晒了一下,才没浪费掉。
定期检查真的很有必要。
现在市场上有许多“假普洱”,价格便宜但品质差。
我之前就买过一饼“老茶”,结果泡出来一股奇怪的味道,后来才知道是人工做旧的。
买茶一定要找靠谱的渠道,别图便宜。
假使你是新手提议从正规入手,慢慢积累经验。
许多老茶客都知道“醒茶”这个概念。
就是把茶叶拿出来放几天,让它“呼吸”一下。
我每次买新茶都会先放个两三天再喝,这样味道更醇厚。
不过也不是所有茶都需要醒,要看详细情况。
多尝试找到适合本身的方法。
保留要点 | 留意事项 |
---|---|
通风干燥 | 避免阳光直射 |
包装途径 | 利用透气棉纸 |
温湿度控制 | 避免潮湿和高温 |
定期检查 | 按时化解异常情况 |
不加调料 | 保持原味 |
以上就是我这些年总结出来的普洱茶保存经验。
期待对大家有帮助别再让好茶白白浪费了。
记得喝茶是一种生活态度,不是一味追求“老”和“贵”。用心去品才是真正的享受,