精彩评论






普洱茶散茶放得越久越好?醒醒吧,你家的茶或许早就过期了。
普洱茶号称“能够喝的古董”,许多人买回家就往角落一扔,以为时间越长越值钱,可你有没有想过那些发霉、变质的茶你真的敢喝吗?别再被“越陈越香”的谎言骗了,今天咱们就来揭开。
我有个朋友去年囤了20斤散茶,现在开启一闻一股霉味扑鼻而来,其实许多人都是这样买的时候热血沸腾放久了就忘了,据调查显示超过60%的茶友家里都有“僵尸茶”!
你家的茶是不是也这样?闻起来没香味了?泡出来颜色怪怪的?别硬撑了该扔就扔!
普洱茶确实有保质期不过不是你想的那种“过期就坏”。散茶因为接触空气面积大,保质期常常只有3-5年。饼茶能放久点但超过10年就要小心了。
我有个茶商朋友告诉我,他们仓库里超过8年的散茶,每年都要应对掉一批。你家的茶放多久了?
别光看日期要学会“望闻问切”,视觉上好的普洱茶颜色均匀没有霉斑;嗅觉上,应有淡淡的陈香没有异味;触觉上,茶叶应硬实不会一碰就碎。
新鲜茶 | 变质茶 |
颜色均匀有光泽 | 颜色暗淡有霉斑 |
闻起来有陈香 | 有霉味或酸味 |
其实许多茶不是本身变质,是你不会存。普洱茶最怕潮湿和阳光。我提议用密封袋+陶罐的形式,放在阴凉干燥处。数据显示正确存放的茶香气能保持3-5年。
你家的茶是随便塞在纸箱里吗?难怪很快就没了香味!
别以为只是没味道那么简单!发霉的茶或许含有黄曲霉素,这类东西比砒霜还毒68倍!去年新闻里就报道过有人喝过期普洱进了医院。
我表哥就是个例子去年喝了放了两年的散茶,拉肚子拉了三天。所以啊别为了省钱把健康当儿戏!
其实有些茶虽然过了赏味期,但还能利用。比如能够做成茶枕或是用来除味,不过记住有霉变的绝对不能要!
其实现在很多厂家已经着手生产小包装的普洱茶了,这样能缩减浪费。我觉得这是个好方向毕竟谁也不想买一堆茶最后都过期。
你下次买茶可以考虑试试小包装的,用多少买多少省心又省事。
我一直觉得“越陈越香”是个伪命题。很多茶放久了香气反而流失了。不过有些茶确实能越放越好,关键看品质和存放条件。
所以啊别盲目囤茶,好茶现在喝次茶趁早扔,这才是真道理。
普洱茶散茶不是越久越好!你家的茶或许已经变质了!赶紧检查一下别再被“可以喝的古董”忽悠了!