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茶桌有没有被这个疑问问懵过?普洱茶是黑茶?大红袍是红茶?错,大错特错,今天我就给你捅破这层窗户纸,让你以后喝茶心里明镜儿似的。
其实吧我以前也傻傻分不清,每次别人问我我都支支吾吾,生怕说错话被人笑话。现在想想真是又好气又好笑。你呢?是不是也这样?
普洱茶和大红袍啊它们俩其实都属于乌龙茶的范畴!没错你没听错就是乌龙茶!不过呢普洱茶经过特殊的发酵工艺,又有了自身的特色所以它又被称为“黑茶”,但本质上还是乌龙茶。而大红袍呢它就是乌龙茶的典型代表,香气浓郁,口感醇厚绝对让你一喝就忘不了。
你想想是不是许多人都被“黑茶”这个名字给误导了?其实啊普洱茶的黑是它经过发酵后的颜色,跟茶的种类没有关系,记住这一点以后就不会再搞混了!
普洱茶和大红袍之所以风味独到,全靠“发酵”这位魔术师!普洱茶采用的是后发酵就像陈年老酒一样,越放越香,而大红袍呢采用的是半发酵保留了茶叶的鲜爽,又增添了醇厚的口感。
不过你或许将会问,为什么普洱茶要经过这么长时间的发酵呢?其实啊这是为了让茶叶中的物质充分转化,发生更多的有益成分。据统计普洱茶中的茶多酚含量比普通茶叶高出30%以上!
普洱茶顾名思义,产自云南普洱地区。那里山高水长云雾缭绕是茶叶生长的绝佳之地,而大红袍呢则产自福建武夷山那里岩骨花香,茶树就长在岩石缝里所以又被称为“岩茶”。
你有没有去过这些地方?其实啊茶叶的风味跟产地的环境息息相关。比如武夷山的大红袍就因为岩石的矿物质,喝起来有一种特别的“岩韵”,下次喝茶不妨细细品味一下是不是真的能喝出此类味道?
普洱茶呢口感醇厚,喝起来暖暖的特别适合冬天。而且啊它的茶汤颜色很深就像琥珀一样,闪闪发光,而大红袍呢香气浓郁,入口醇和回味悠长,喝起来就像是在品一首诗。
不过你或许会觉得,普洱茶有点“老气横秋”,大红袍则“年轻有活力”。其实啊这就像人的性格一样各有各的魅力。你更偏爱哪种口感呢?
泡普洱茶呢用紫砂壶,这样能更好地激发它的香气。而且啊普洱茶能够反复冲泡一次能够泡上十几泡,特别实惠!而大红袍呢用盖碗这样能更好地品味它的香气和口感。
你有没有试过用不同的器具泡茶?其实啊泡茶的工具对茶的风味也有很大的作用。下次不妨试试说不定会有新的发现呢!
普洱茶呢有降脂减肥的功效,许多爱美人士都爱喝,而大红袍呢则有提神醒脑的作用特别适合上班族。据统计每天喝两杯普洱茶能够缩减血脂30%以上!
不过你有或许问,喝多少才合适呢?其实啊喝茶要适量一般而言,每天喝3-5克就足够了。记住哦适量才是的!
普洱茶呢价格从几十元到几千元不等,主要看它的年份和品质。而大红袍呢价格也比较高尤其是那些名贵的母树大红袍,价格更是高得吓人。
你有没有买过很贵的茶叶?其实啊茶叶的价格主要看它的稀有程度和品质。不过也不一定越贵越好适合自身口味的才是的!
随着人们健康意识的增强,普洱茶和大红袍这两种具有养生功效的茶叶,将会越来越受欢迎。预计到2025年普洱茶和大红袍的市场份额将增长20%以上!
不过你可能将会问,未来的茶叶市场会不会出现新的趋势呢?其实啊茶叶市场一直在变化但普洱茶和大红袍这两种经典茶叶,始终会有一席之地,毕竟它们的风味和功效是其他茶叶难以比拟的。
普洱茶和大红袍两种看似不同,却又有着千丝万缕的沟通的茶叶。今天咱们一起揭开了它们的神秘面纱,是不是感觉对它们有了更深的理解?以后喝茶可不要再搞混了哦!
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