普洱茶唐宋时期千年古茶香带你穿越历史品茗，
哎哟喂说到普洱茶，那可是咱中国茶文化里的一颗璀璨明珠啊，历史悠久得能打！今天咱们就来唠唠普洱茶在唐宋时期那会儿的往事，保证让你感觉像是坐着时光机，穿越回了一千多年前亲自品上一口那带着历史味道的古茶！🍵
早期进展阶段：三国至唐宋时期
话说回来普洱茶的起源啊，能够一直追溯到三国时期呢！当时普洱茶主要以团茶和饼茶的形式存在这玩意儿主要就是给边疆地区用的，特别是茶马贸易里的硬通货！你想想那时候交通不便，把茶叶压成饼方便运输，这脑回路绝了。
而且啊那时候还有个叫引茶制度的东西听着就老厉害了，简单说就是商人想卖茶？行得先给官府交钱或是交实物，拿到一张引卷凭证这证儿在手，你才能去卖茶，这制度在宋元时期还提升了呢，成了茶叶买卖的基本规矩，简直是把茶叶生意管得明理解白！
唐宋风骨：茶马古道初现雏形
唐代那可是普洱茶历史上的大转折点！有本书叫《蛮书》作者樊绰，他在里面写了句“茶出银生城界诸山”，嘿！这可是首次把云南的茶写进中原的史书里头，“银生茶”这名字你记住就是那时候普洱茶的雏形，然后啊这茶就顺着茶马古道一路向西，卖到了，你说神不神？高原上的民族兄弟们那可是把茶当子“宁可三日无粮不可一日无茶”可见这茶在他们心中的地位有多高！
到了宋代那茶马互市可是火得不行！两边换东西茶叶是重头戏，这一来二去的把茶叶贸易搞得红红火火，也给后面明清时期的茶叶大繁荣打下了坚实的基础，不得不说宋人这商业头脑杠杠的！
不过呢也有点小插曲，东晋时候有本书叫《华阳国志》，里面提到早在武王伐纣那会儿西南地区的濮人就已经给周武王献茶了，但那时候啊茶叶还没“普洱茶”这个名号，而且那茶是不是咱们现在说的普洱茶，也不好说只能算个远房亲戚吧，😂
三国时期的茶事
说到三国不得不提诸葛亮！这位大神在云南推广种茶，留下了个“武侯遗种”的传说，虽然这故事听着有点玄幻，但足以解释早在那会儿，云南的茶就已经着手有人工种植的迹象了。想想看一代智圣都来帮忙推茶，这茶得有多牛啊。
唐宋时期的制茶与记载
再来看唐代前面提到了樊绰的《蛮书》，这可是个关键文献登记了云南最早的制茶和饮茶方法——就是那个“散收，无采造法”。啥意思？就是那时候采茶比较随意，制茶方法也简单主要是晒干就行，还没啥复杂的工艺。这跟中原地区唐宋时期那会儿流行的团饼茶、龙团凤饼、斗茶风潮完全是两码事！
为啥差距这么大呢？主要是因为那时候云南属于南诏国（后来是大理国），跟中原关系有点疏远文化进展步调不太一致。中原那边茶文化进展得风生水起，云南这边还是按本身的节奏来，有点“独善其身”的意思。你说这算不算一种“反向内卷”呢？（bushi）
所以啊在唐宋时期，整个茶叶行业特别是中原地区，制茶工艺突飞猛进但云南这边呢？据说揉捻工艺都还没普及开呢。当时的制茶主要目的就是为了方便运输和存放，把鲜叶采回来，晒干就差不多了。至于那个“西番之用普洱，已自唐时”的说法估计是后人依据若干零碎记载总结的，不一定完全准确。
追根溯源普洱茶的前世今生
追根究底普洱茶这名字，其实到唐宋时期还没正式出现呢！那时候在唐朝普洱茶或许被叫做“蛮茶”主要是供边疆少数民族喝的。到了宋朝情况慢慢变了普洱茶开始“进阶”，逐渐成为贡品听说连皇帝都喜爱喝，这身份地位一下子就上来了！
不过啊真正让普洱茶走向大众市场的，还得等到明清时期。但唐宋时期打下的基础，那可是相当关键。
说到这儿我奶奶以前就爱跟我讲她小时候的故事。她说那时候家里穷买不起啥好茶能喝上口茶就不错了。虽然她喝的不一定是普洱，但那种对茶的渴望估计跟唐宋时期那些边民差不多吧。想想一千年前的老祖宗，也是靠着这口茶苦中作乐呢！
普洱茶的历史分期小科普
- 第一阶段（唐宋时期）：中原进入团饼茶时代云南普洱茶还处于“散收、无采造法”的自由发展期。陆羽写《茶经》时云南不在唐朝版图内所以没提普洱茶。但比陆羽晚几十年的樊绰在《蛮书》里记载了“茶出银生城界诸山。散收。”这是关于云南茶最早的确定登记。
- 第二阶段（元朝）元朝对普洱茶文化发展至关要紧，但详细细节咱这里先不细表。
- 第三阶段（明清时期）：普洱茶迎来巅峰。明朝军屯民屯带来中原制茶技术，清朝设普洱府普洱茶成为贡茶，名声大噪走向全国乃至世界。
唐宋时期的饮用者
那在唐宋时期喝普洱茶的都是些啥人呢？
- 唐代（618-907年）：那时候有记录的主要是僧侣和贵族喝。他们可能更多是把茶当成一种养生饮品觉得有药用价值。
- 宋代：随着茶马贸易发展等边疆地区的高原民族成了普洱茶（那时候可能还叫银生茶）的忠实拥趸，茶成了他们生活中不可或缺的一部分。
唐宋时期的普洱茶虽然还没形成后来的规模和名气，但它的根基就是在那个时代慢慢扎下的。从边疆贸易的硬通货到高原民族的必需品再到进入中原贡茶的行列，普洱茶一步步走来见证了历史的变迁，也留下了属于自身的特别香气。
品一杯普洱就像翻阅一本厚厚的史书。唐宋时期的普洱茶虽然带着些许“野性”和“原始”，但那份醇厚和坚韧已经初见端倪，想象着千年前的茶马古道上，马帮叮当，茶香四溢是不是也觉得特别有画面感？😌
好了今天就跟大家唠到这儿。下次有机会咱再接着扒拉扒拉普洱茶后来的那些事儿！喜爱的朋友别忘了点赞留意，咱们下回见！拜拜~ 👋
精彩评论
叔贵K
2025-07-26
宋维娜
2025-07-26
吟游诗人基德
2025-07-26