普洱茶饼怎么剥才不碎？手把手教你正确打开方式

面对紧实的普洱茶饼，别再手忙脚乱啦！今天教你几招，轻松拆茶不碎块，享受每一片茶叶的完整风味！

准备工作：工具与姿势

核心技巧：压、撬、拨三步法

1. 压饼法（适合铁饼级老茶）：

   双手在茶饼左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压。依靠两侧施力以及饼面的顶点，可以很轻松的将茶饼压开——即使是体重很轻的女生也不费力气。

   茶饼断面可以很方便的穿入茶针或茶刀，将茶饼撬散会变得很轻松。

2. 撬茶法（通用技巧）：

   1. 将茶饼放入开茶盘，一手稳稳握住茶饼，另一手拿起茶针
   2. 从茶饼边缘相对松起的位置入手，记得茶针不要对着自己的手哦！
   3. 轻轻向里推进，尽量启成薄片状
3. 拨散法（细节处理）：

   将撬下的茶块放在干净布巾上，双手轻轻拨散，保持条索完整。

   💡 小提示：对付铁饼级老茶，可用茶壶蒸汽熏蒸10秒。切记不能学某新手直接上锅蒸，结果茶饼变成普洱茶粥！

特殊形态：饼、沱、砖的拆法

避坑指南：这些错误不能犯！

• ❌ 掰开：直接用手硬掰，茶叶碎成渣！正确做法是双手向两侧拉动，保护条索完整。
• ❌ 工具不消毒：每次用完工具要用沸水冲淋，不然茶叶有异味！
• ❌ 雨季拆茶：湿度65%时拆茶，完整率比雨季高出40%！春季回南天前、秋季干燥季是拆茶黄金期。

进阶技巧：不同工具的妙用

记住这就够了！

（完）