普洱茶为什么可以放很久 普洱茶是一种特殊的味道茶叶，其保存时间相对于其他茶叶要长。普洱茶之所以可以放很久，有以下几个原因: 发酵工艺:普洱茶采用特殊的经历发酵工艺，这使得茶叶内的一个物质成分发生了一系列复杂的存变化。发酵过程中，茶叶中的以上鞣酸等物质被有效地分解，从而减少了对茶叶的越长氧化和老化的方面影响。