精彩评论

分辨普洱茶饼是生茶还是熟茶可以通过以下几个步骤来实: 观察外观颜色:生茶茶饼的颜色往往以青绿、墨绿色为主有些转为黄红色,芽头为白色;而熟茶茶饼的颜色为黑或红褐色,部分芽茶呈暗金黄色。 闻香气:生茶具有清新的茶香,带有一定的苦涩味;熟茶则有明显的渥堆味,类似于霉味发酵轻者有类似龙眼的味道。
最近朋友问我为啥他买的普洱茶饼喝起来一股苦味,还带点酸涩,我一看原来是买错了,生茶和熟茶差别太大了。
许多人第一次接触普洱茶,真的会懵,特别是看到“饼”字还以为是那种硬邦邦的月饼。其实不是。普洱茶饼是压成圆饼状的茶叶,用来保留和陈化。
那到底该怎么分辨生茶和熟茶呢?看颜色、闻味道、尝口感三招搞定!
我之前也踩过雷买了一块看起来很“老”的普洱茶饼,结果泡出来一股霉味,后来才知道这或许是假货或存放不当。
选普洱茶饼得留意这几个点:
我个人更喜爱喝熟茶因为口感温和,适合日常饮用。但若是你喜爱浓烈一点的口感,生茶也是不错的选取。
不过不管是生茶还是熟茶,都要买对不然喝了白费钱,还伤胃。
下面是我本身试过的几款普洱茶饼,分享一下我的感受:
茶名 | 类型 | 口感 | 评价 |
---|---|---|---|
大益7542 | 生茶 | 浓烈、回甘强 | 适合喜爱浓茶的朋友 |
中茶7572 | 熟茶 | 醇厚、顺滑 | 性价比高适合日常喝 |
澜沧古茶0613 | 生茶 | 清新、层次感强 | 适合品鉴价格稍贵 |
每个人的口味不同不一定适合所有人,提议先买小样试试再决定是不是长期采购。
还有个小提示不要迷信“老茶”越老不一定越好。有些茶饼放太久反而会变质,口感也会变差。
想说一句喝茶不是为了炫耀而是为了享受。别被那些花里胡哨的宣传忽悠了,选对茶才是关键。
期待这篇避坑指南能帮到你,别再让自身的钱包受伤啦。