盖碗冲泡法:适合各种普洱茶 盖碗冲泡法，顾名思义，就是用盖碗来泡茶。这种方法适用于各种普洱茶，无论是试茶还是品茶，都很方便。而且，盖碗冲泡法对环境要求不高，无论是在茶店、茶艺馆，还是在居家或办公环境中，都能轻松应对。 盖碗冲泡法的操作流程跟功夫茶干泡法差不多，只不过是用盖碗代替了紫砂壶。紫砂壶是冲泡普洱茶的首选，其透气性好，能充分展现普洱茶的香气和滋味。盖碗也是不错的选择，便于观察茶叶舒展和茶汤变化。公道杯用于均匀茶汤浓度，品茗杯则以白瓷为佳，便于观察茶汤色泽。水温控制技巧 普洱熟茶适宜用95℃左右的水温冲泡。水温过高会破坏茶叶中的有益成分，过低则无法充分释放茶香。