小青柑普洱茶近年来成了茶友圈里的宠儿,它将广东新会的小青柑与云南普洱茶完美结合,既有柑果的清新香气,又有普洱茶的醇厚甘香。不过市面上的小青柑普洱茶良莠不齐,有些甚至掺杂了香精和色素完全失去了它的本真味道。想要挑选到一款真正好喝的小青柑普洱茶,还真得下点功夫。
其实挑选小青柑普洱茶并不复杂只要抓住三个关键点就行。咱们得看看茶的滋味怎么样。优质的小青柑普洱茶,柑皮的清香和普洱茶的醇香应能很好地融合在一起,喝起来滋味醇厚浓滑,柑香馥郁回味还有清新的甜感。要是茶的味道寡淡或是说有怪味,那十有八九是次品。要关注有木有添加香精之类的化学物质。优先选择那些木有添加香精、色素等添加剂的小青柑普洱茶,这样喝起来才够纯正、自然。最后一点也是最关键的,就是选对原料。小青柑的果皮一定要来自广东新会的核心产区,像天马、梅江这些地方出产的小青柑,果皮油胞饱满,香气浓郁品质绝对有保障。而普洱茶方面,建议选云南勐海的熟茶,因为这个地方的普洱茶品质一向很好。
当然啦,光是原料好还不够,制作工艺也很要紧。像华祥苑的小青柑普洱茶采用人工采摘和传统晒干工艺,这能让柑果保持活性茶香和果香可以更好地融合。而且,优质的柑普茶多数情况下会在勐海的干仓里自然陈化一段时间这样一来,茶香和果香会更加协调,口感也会变得更有层次感。单粒包装的也很贴心,既方便携带又显得体面大方。
说到这里,可能有人会问:“那我怎么知道这个小青柑普洱茶是不是真的好?”其实,你可从外观上观察一下。优质的小青柑普洱茶,柑皮的颜色应该是均匀的深绿色,表面有光泽,摸起来手感紧实。假使发现柑皮颜色不均,甚至有发黑的地方,那就得小心了。 普洱茶的干茶色泽也要均匀,不能有明显的杂质或是说霉变现象。至于冲泡后的茶汤,优质的小青柑普洱茶应该呈现出红浓透澈的状态,入口顺滑绵柔,回味悠长。
说到泡茶的方法,其实也不是特别复杂。准备一颗小青柑普洱茶,大概10克左右,用300毫升的沸水来冲泡。先用清水把盖碗或是说紫砂壶清洗干净,然后把小青柑放进去,用热水稍微冲洗一下这样可去掉若干灰尘。接着倒掉第一次的洗茶水再注入热水,闷泡几分钟就可以喝了。假使你喜欢更浓一点的味道,可多闷一会儿,但别忘了控制好时间,否则茶汤也许会太苦涩。
当然啦买小青柑普洱茶的时候,也是一个很要紧的考量因素。像大益这样的知名,在选料和制作上都有严格的标准,品质比较有保障。不过也不要盲目迷信大,有时候部分小众的茶反而会有意想不到的好味道。关键是要多尝试,找到适合本身口味的那一款。
最后提醒大家一句,正宗的小青柑普洱茶价格都不会太便宜。一方面是因为新会柑皮的原料成本脯另一方面优质的普洱茶原料也贵。假如看到特别便宜的小青柑普洱茶大家就要多留个心眼了。毕竟,“便宜没好货”这句话还是有一定道理的。
挑选小青柑普洱茶并不是一件难事,只要掌握了正确的挑选方法,就能轻松找到一款好喝又合心意的茶。下次去茶店或网上购物时记得遵循刚才提到的三个要点去选茶相信你一定能找到让本身满意的那一款!

责任编辑:哎呀君
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