普洱茶生茶饼保存2025必看:如何正确储存?避坑省钱秘籍全解析!
去年我朋友买了一饼普洱生茶,说是“越陈越香”结果放了两年,味道变得又苦又涩还发霉了,现在想想真是心疼这钱花得真不值!所以今天我就来聊聊怎么保留普洱生茶饼,别再像我一样踩坑啦!
许多人觉得普洱茶越老越好,其实不是所有茶都能“越陈越香”,生茶饼是需要时间转化的,但也不是越久越好,放太久了反而会变苦、发霉、丧失香气。 要依照自身的喝茶习惯来决定放多久。
不能放冰箱。 冰箱太湿了简单让茶叶受潮发霉。也不能放阳台! 阳光直射会让茶叶变质。的地方是阴凉干燥的地方,比如书房角落或柜子里。保持通风也很要紧不然会闷出异味。
密封罐能够放但不能完全密封, 完全密封的话茶叶会“憋死”了丧失香气。提议用透气性好的陶罐或竹编罐,这样既能防潮又能呼吸。要是用塑料袋装记得留个口子不然会闷坏茶。
普洱茶最怕的是湿。 潮湿会让茶叶发霉甚至长虫。但也不能太干! 太干了茶会变脆泡出来没味道,保持适度湿度就像咱们皮肤一样不能太干也不能太湿,能够用干燥剂控制湿度,但别放太多。
假若放得太久尤其是发霉了,千万别喝! 发霉的茶叶或许含有黄曲霉素,对身体不好,倘使只是颜色变深没有异味还能够试试。闻一闻有没有酸味或霉味,假若有就别喝了。喝茶也要讲安全。
看颜色 假使颜色太黑、发灰,或许是坏了,闻味道 有酸味、霉味、怪味,肯定不行。摸质感 太硬、太脆解释水分流失了。尝一口: 苦涩异常或许是放太久。记住一句话: “宁可不喝不能喝坏,”
一般3-5年是饮用期,这时候茶汤更醇厚口感更好。超过5年或许会变苦但有些人喜爱那种“老茶味”。要看个人口味别被别人说“越陈越香”骗了。本身试过才知道别盲目跟风。
定期检查茶叶状态别等到发霉才后悔。不要频繁开启包装空气变化会作用茶叶,能够放点紫砂壶或木炭,帮助吸湿。登记采购日期方便掌握保存时间。最要紧的是: 别贪多按需采购! 省钱又省心。
总结一下: 普洱生茶饼不是越老越好,保存方法很关键, 记住这些小技巧别再踩坑了! 喝茶要讲究存茶更要用心!
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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