其实普洱茶这东西挺有意思的，今天咱就来聊聊普洱茶的那些事儿，给你讲讲基础知识让你入门不迷路。 普洱茶是什么？ 普洱茶说白了就是一种黑茶，它产自云南用的是云南大叶种晒青毛茶做原料，经过特殊的加工工艺就成了普洱茶，你喝过吗？其实普洱茶的味道挺特别的，有的人喜爱有的人或许不太习惯。品普洱茶的时候，常会在一些生茶中喝到烟味。原则上来讲，用正宗晒青毛茶压制的生茶是不会出现烟味的。云南茶区在雨季的时候，茶农会用柴火烘乾茶叶，使得茶青吸入烟味。有烟味的茶若自然存放，其烟味会因时间而减退。基本上来说，生茶中带烟味代表采茶时节不佳和制茶干燥工序不好所至。但从品饮而言。