嘿,你知道昔归的茶到底有多香吗?跟我们一起去探秘吧!
昔归,一个在普洱茶界响当当的名字,它的茶香能让人魂牵梦绕,甚至有些茶友为了尝一口正宗的昔归茶,不惜跑遍大半个中国。这茶到底有什么魔力?今天,我们就带你去揭开它的神秘面纱,感受那让人的茶香。
【探秘昔归:茶叶的天堂】
在这个假期,我踏上了一场寻茶之旅,目的地是临沧的「昔归」。这里简直就是茶叶的天堂,满眼都是茶叶初制所,晒青后的毛青散茶散发着独特的香气。空气中弥漫着茶香,让人一踏入这片土地,就仿佛进入了茶的世界。
昔归的生普洱茶初入口时,有些许苦涩,涩味在舌尖上久久不散。但奇怪的是,喝上两三杯后,回甘的感觉来了,冰糖般的甜味在口中绵长不断,整个口腔都变得甜滋滋的。这种甜,不是那种普通的甜,而是让人心旷神怡的甘甜。
【昔归的原生品种:藤条茶】
我身后的这一大棵是昔归的原生品种——藤条茶,昔归真正的原生品种,条索比较黑、比较细,并且还是藤条茶,但旁边的那棵就不是原生品种了,所以说大家一定要分清楚。
这一棵是非常典型的昔归原生品种,比刚才那棵还要典型,它的叶片呈柳叶型。昔归正宗的原生品种属于昔归茶中的上等品,但数量不多。每一片茶叶都凝聚着大自然的精华,让人忍不住想要细细品味。
【昔归茶的独特魅力】
昔归茶的独特魅力不仅仅在于它的原生品种,更在于它的口感和香气。比如,就2008年的昔归美人沱的品质来讲,也是首屈一指的了。当时品鉴这款茶品的同事,文字记录:昔归茶则香气高雅,小嘬一口,茶汤温润柔和,水路细腻;有浓郁花香裹含于茶汤之中,轻饮间喉韵通透、气韵悠扬,饮后唇齿含香,口吐幽兰;生津回甘迅猛而绵长,茶汤滋味饱满度、协调性较好;茶汤泡饮间渐有陈香、蜜香溢出。
【寻茶记:一场未知之旅】
约定了一切,却偏偏疏漏了约定天气,在一个突如其来的雨天,我们临时起意组了一个探茶小分队,于临双高速公路出口汇合,启程向岔箐驶去。每一次探茶都是一次未知之旅,尤其是去一个从未踏足的茶区,让我和同行茶友充满了兴奋与期待。
一如临沧境内的绝大多数茶山,这一趟路途所经,东边日出西边雨。但无论天气如何,都无法阻挡我们对茶的热爱。毕竟,寻茶之旅,本身就是一种享受。
【昔归茶的文化底蕴】
陆羽在《茶经》中曾道:“茶有九难:一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮。”每一根茶叶的背后都蕴含着一颗茶人的匠心。昔归茶不仅仅是一种饮品,更是一种文化的传承。
说茶有文化,寻茶有资源,做茶有实力,卖茶有良心。昔归茶的魅力,不仅仅在于它的口感和香气,更在于它背后的文化底蕴。每一片茶叶,都是大自然和茶人智慧的结晶。
【结语】
昔归的茶,香得让人心醉,让人沉醉。如果你还没有尝过昔归茶,那么不妨找个机会,去临沧的昔归走一趟,亲自感受一下那让人的茶香。相信我,你一定会被它的魅力所折服。
嘿,你知道昔归的茶到底有多香吗?现在,你是不是也想要去探秘一番了呢?
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责任编辑:葛巾
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