怎么使普洱茶有梅子味儿？普洱生茶有梅子香正常吗

怎么使普洱茶有梅子味儿？普洱生茶有梅子香正常吗？

嘿老铁们！今天咱们聊聊普洱茶里的梅子味儿这个话题吧说简单也简单说复杂也真有点复杂。我呢是个老茶客了这些年喝了不少普洱茶也见过不少茶友为了追求那一抹梅子香操碎了心。所以呢我就想跟大家唠唠到底怎么能让普洱茶有梅子味儿还有普洱生茶有梅子香是不是正常。

其实啊普洱茶的梅子香很多人觉得它特别高级闻起来甜甜的喝起来还带着点酸酸的回甘这味道一出来茶汤立马就不一样了。不过呢，这梅子香可不是随便就啮来的，它得靠时间和缘分。当然啦，也不是说木有梅子香的普洱茶就不好喝，只是梅子香确实能让茶更有层次感，也更耐人寻味。

怎么让普洱茶有梅子味儿？

其实吧，想要让普洱茶有梅子味儿就得从茶叶本身和存储环境两方面下手。先说茶叶本身，你得选对茶，这很要紧。像那些品质好的普洱生茶，它本身就自带部分儿茶素和黄酮类化合物，这些物质在后期存放的时候，慢慢发生化学变化就容易产生梅子香。所以啊，你要是想喝到梅子香的普洱茶，第一步就别买那种便宜的杂牌货，尽量选部分口碑好、有年份的茶。

再而言存储环境。这可是重中之重啊！你想啊，普洱茶的发酵和转化全靠时间，而时间又离不开一个合适的环境。我以前也试过把茶存放在潮湿的地方，结果呢，茶的味道不对劲了，还有一股怪味，后来才知道这是存储不当惹的祸。所以啊，存储环境一定要留意：湿度要控制在60%-70%，温度呢，保持在20℃-25℃之间，而且通风一定要好。你想想，倘若环境太潮湿或太闷，那茶叶不是发霉就是变质，哪还能有什么梅子香啊？

不过呢，我也遇到过部分特殊情况。有一次我存了一饼茶，本来挺好的，结果因为一次搬家，不小心让它时了最后茶的味道变得酸溜溜的，还有一股不太舒服的气味。当时我心里那个难受啊，心想这饼茶算是。但后来我发现，只要及时调整存储条件，茶还是能慢慢恢复的。所以啊不管怎么样，环境这块儿千万不能掉以轻心。

普洱生茶有梅子香正常吗？

这个疑惑啊，我觉得答案是肯定的，但也不是绝对的。怎么说呢？假使你买到的是优质的普洱生茶，并且存放得当，那过个三五年，茶里头真的可能就有梅子香了。这就好比小时候吃的话梅一样，那种酸甜的感觉，让人越喝越喜欢。

不过呢，也不是所有的普洱生茶都会出梅子香。有些茶可能天生就偏苦涩，或是说它的化学成分不太适合转化成梅子香。所以啊，这事儿还得看缘分，有时候你精心存放了十年八年的茶，也没见它有啥梅子香；有时候呢，刚存了三五年，茶就冒出了梅子味儿，这都是有可能的。

其实吧梅子香这个东西，有时候也不一定就是的。我有个朋友特别执着于梅子香每次喝茶都要挑那些有明显梅子味的，结果有一次他喝了我给他的一饼茶，说没梅子香，还说这茶不够好。我当时就笑了，心想这茶虽然没梅子香，但喝起来特别顺滑，回甘也持久，比那些一味追求梅子香的茶好多了。

所以呢，喝茶这件事儿啊，还是要随缘。梅子香确实很迷人，但它并不是唯一的评判标准。就像人生一样，有人喜欢酸甜，有人喜欢苦涩，各有各的好。只要你觉得这茶适合自身，喝起来舒服，那就是好茶。

我的感受和看法

说句实话，我刚开始喝茶的时候，也特别迷恋梅子香。那时候总觉得木有梅子香的普洱茶不够档次，喝了就觉得浪费。但后来喝得多了，才发现普洱茶的魅力就在于它的多样性。有的茶有梅子香，有的茶有蜜香，还有的茶有木香，每种香都有自身的特色，也都值得细细品味。

其实啊，喝茶是一件很私人的事情。每个人的口味都不一样，有的人喜欢浓一点的，有的人喜欢淡一点的，这都没关系。最要紧的是，你要找到自身喜欢的那一款茶。就像有些人喜欢喝梅子味的普洱茶，觉得它清新自然；有些人则喜欢喝未有梅子香的茶，觉得它醇厚朴实。无论哪种只要是本人喜欢的，那就是的。

总之呢，普洱茶能不能有梅子味儿，这事儿得看缘分，但也得靠努力。选对茶，存对地方，剩下的就交给时间吧。至于普洱生茶有木有梅子香，我觉得这并不必不可少，关键的是你喝起来舒不舒服。喝茶嘛，开心就好！

好了，今天就跟大家聊到这里了。期望我的这些经验能帮到你们要是有啥不明白的，欢迎随时问我。最后祝大家都能喝到让本人满意的茶，日子过得像普洱茶一样越陈越香！

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责任编辑：瞻云云