精彩评论

最近我一直在研究普洱茶,特别是古树茶,你知道吗?许多人以为普洱茶就是云南产的,但其实它的产区范围还挺大的,而且每个地方的风味都不一样,今天我就来和大家聊聊我查到的部分信息,用最通俗的话说清楚。
说实话我第一次听说一饼古树茶要几百块的时候,差点没反应过来。后来才知道古树茶生长慢、产量少,而且树龄都在几百年以上。就像人一样年纪越大越有味道。而且古树茶口感更醇厚,喝起来更有层次感。不过也有人觉得贵得不值,毕竟不是每个人都能负担得起。
古树茶和普通茶的区别,就像老酒和新酒。古树茶香气更浓郁回甘更持久喝起来更有“韵味”。而普通茶虽然便宜但口感单一没有那种复杂的层次感。不过也不是说普通茶不好,只是古树茶更适合追求品质的人。
这真的有点难,我之前买过一饼自称是古树茶的,结果喝出来一点都不像,后来才知道许多商家会以次充好。怎么辨别呢?首先看茶饼的条索是不是清晰,再闻香气是不是自然最后尝口感是不是醇厚。要是你实在不懂提议找靠谱的渠道买别被“假古树”骗了。
普洱茶有个特点就是越陈越香,不过这个“越陈”可不是随便放几年就行。你要选对存储环境比如通风、干燥、无异味的地方。若是放错了反而会变质。我本身家里也存了几饼,感觉五年以上的普洱茶确实更好喝,但也不能太贪心不然有或许“过火”。
其实普洱茶适合大多数成年人,尤其是那些喜爱喝茶、追求健康生活的人,不过孕妇、小孩、胃病患者还是得留意一下。我个人觉得中老年人喝普洱茶对身体挺好的,能帮助消化、降脂,但别指望它能治病喝茶只是辅助。
泡普洱茶其实不难但水温、时间、茶量都很关键。我一般用95℃左右的水,先洗一遍茶然后闷泡30秒到1分钟。倘若是古树茶能够适当延长一点时间,让香味充分释放。不过新手朋友提议从轻泡着手,慢慢找到本身喜爱的口感。
说实话现在普洱茶市场确实有点“乱象丛生”,假货多、价格虚高、炒作严重,让人摸不着头脑。我以前也担忧本身买不到真货,后来才发现只要多理解、多比较、多问人,还是能找到靠谱的茶。不要迷信所谓的“”或“限量款”,有时候都是套路。
普洱茶是个很有意思的东西,尤其古树茶不仅有文化底蕴,还有特别的口感。但也要理性看待别被“炒热”了。期望这篇文章能帮到你,咱们一起慢慢品茶享受生活~