喝普洱茶舌根两侧有酸涩感为什么？ 从生理学的角度来看饮用普洱茶后出现酸涩感的起因主要与口腔内环境的变化有关。喝普洱茶时舌根出现酸味的现象并不罕见，这可能是由于茶叶本身的酸度引起的。普洱茶在制作期间会经过微生物发酵，这一过程会使茶叶中的某些成分发生变化。普洱茶在制作进展中会经历微生物发酵这个过程会让茶叶里的某些成分发生变化。有时候，茶叶发酵得不好或是说存放时间不对，就会让茶带着一股酸味。倘使你喝下去后舌根两侧开始发酸，那可能就是茶叶的疑问了。而且，要是茶叶优劣不太好，比如含有较多杂质或农药残留，也可能刺激你的舌根，让你感到酸涩。