说起熟普洱那独到的陈香可是让人又爱又恨，有的人觉得是老房子的味道，有的人说是湿木头的香气，还有人形容成"土味"...
熟普洱的香气可不止一种，而是层层递进的，新茶时期的堆味存放后的陈香还有冲泡时释放的甜香...
个人经验存放3-5年是香气爆发期，这个阶段的茶最值得期待。
许多人泡不好熟普不是茶的疑问，是筹备步骤没做好。看看这些小细节：
记得有一次我直接冲泡新茶，结果满屋子都是"土味"，后来才知道要先醒茶1-2天才行。这可是我交的学费啊。
| 步骤 | 要点 | 香气变化 |
|---|---|---|
| 温杯烫壶 | 90℃热水润洗所有器具 | 瓷器吸收热量为香气释放做筹备 |
| 醒茶 | 5-10秒迅速注水马上倒掉 | 去除杂味唤醒香气 |
| 正式冲泡 | 90-95℃水温高冲低斟 | 第一泡着手释放甜香 |
留意！熟普千万不要用沸水直冲，会把茶烫熟香气反而出不来，这可是老茶客的秘籍一般人我不告诉他！
从干茶到茶汤熟普的香气会经历奇妙的变化：
个人最爱是第三泡的香气，那股混合了枣香和甜香的味道，简直让人上瘾。
小技巧：闻香时把茶汤倒入闻香杯，双手捂住杯身香气会更集中。
好的熟普香气应：
记住这句话：香气纯净茶汤甜润杯底留香，基本就是好茶了。
熟普洱的香气变化是个奇妙的过程，从新茶的堆味到老茶的陈香，每一步都有惊喜，掌握正确的冲泡方法你也能感受到熟普的魅力。
最后分享一句我常说的话：好茶不怕细品好香不怕细闻。下次泡熟普时不妨静下心来，感受这份独有的香气之旅吧！
🍵 愿每一杯熟普都有你喜爱的香气。
梅楣
2025-07-18
钟秋洁
2025-07-18
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