精彩评论



你是不是也这样?买普洱茶的时候看到“生茶”“熟茶”就懵了,明明是同一种茶叶怎么还分生熟?其实啊这玩意儿就像火锅底料,生茶是清汤熟茶是红汤,但你要是不懂喝起来就是一团浆糊。
别以为买对了就万事大吉,我以前也是个“茶盲”,结果买回来喝得一嘴苦涩,朋友说我这是“喝错了”,气得我差点把茶饼扔了。
你知道吗?普洱茶的生熟组合,不是随便搭在一起就能喝出好味道的。它涉及到发酵、时间、工艺,甚至你的口味偏好。假若你不搞清楚这些那你喝的或许不是茶而是“误会”。
生茶就是刚采下来的茶叶,没经过发酵像年轻人一样充满活力,喝起来清爽带点青草味,甚至有点涩。熟茶呢是经过人工发酵的,像老茶客一样沉稳口感醇厚,回甘明显。
我之前喝过一杯生茶那叫一个刺激,嘴里干得像沙漠但喝完第二天,居然感觉特别清醒像是被“洗”了一遍,熟茶则不一样喝完整个人都放松下来,像是泡在热水里。
所以啊生茶适合早上喝熟茶适合晚上喝,这个说法不是我编的是我本身试出来的。
有些人觉得单独喝生茶太冲,单独喝熟茶又太腻于是就想着“混着喝”,既想尝到生茶的鲜爽又想感受熟茶的醇厚。
其实这跟吃火锅一样你不能只吃辣锅,也不能只吃清水锅要平衡才舒服。不过我劝你别乱搭有些组合喝起来反而更不适。
比如我有个朋友非要试试生茶加熟茶,结果喝完胃不舒服说“像吃了两顿饭”,我听了都想笑。
最常见的组合是“生茶+熟茶”,比例一般是5:5或6:4也就是各占一半。这类搭配比较稳妥不会太冲也不会太腻。
也有朋友喜爱“生茶+老熟茶”,说是能增长层次感但我喝了之后,感觉像喝了一碗“混合汤”,没什么特别的味道。
其实啊搭配的关键是看你的口味,有的人喜爱浓烈有的人喜爱柔和,别光听别人说本身试试才知道。
有人说生茶和熟茶的比例是3:7,也就是熟茶多一点生茶少一点。这样既能保留生茶的清新,又能感受到熟茶的醇厚。
我试过这个比例确实不错,喝起来很顺口不像以前那样“冲”,也不像纯熟茶那样“闷”,不过这个比例也不是绝对的,关键还是看个人喜好。
你要是怕麻烦能够直接买现成的“生熟拼配茶”,省事又方便。
许多人买普洱茶不只是为了喝,还图个“养生”,比如生茶清热解毒熟茶养胃护肝那若是混着喝,会不会效果打折扣?
其实不然生熟搭配反而能互补,生茶帮你提神醒脑熟茶帮你暖胃护脾,两者结合效果更好。
我有个亲戚每天早上喝一杯生熟拼配茶,说“喝完一天精神满满,肠胃也舒服”。虽然我不知道真假但听起来挺靠谱。
第一不要空腹喝,尤其是生茶简单伤胃,第二不要一次喝太多控制在3-5杯左右就行,第三别和咖啡、奶茶一起喝,会“”。
我有一次偷懒早上喝完生茶,中午又喝了一杯咖啡结果下午胃就着手闹脾气,真是“自作孽不可活”。
所以啊喝茶也要讲规矩别图一时痛快,最后吃亏的是你本身。
当然能够。普洱茶最大的好处就是越陈越香,生熟组合也不例外。只要你选的好喝得对不仅能喝出味道还能喝出价值。
我有个朋友十年前买了几饼生熟拼配茶,现在拿出来喝味道比当年还香,简直是“时光的味道”。
不过你要留意保留形式,放阴凉干燥的地方别让茶受潮发霉。
随着大家对健康生活的重视,普洱茶越来越受欢迎而生熟组合也在慢慢成为主流。未来有或许有更多的“定制化”组合,比如依据季节、体质来调配。
我觉得未来的普洱茶市场会越来越个性化,不再是“千人一面”而是“因人而异”。到时候你或许只需要一句话就能喝到最适合自身的茶。
这让我有点期待毕竟谁不想喝到“量身定做”的茶呢?
你看普洱茶生熟组合,不只是茶更是生活的一种态度,
别再瞎喝了好好研究一下,你会发现原来喝茶也能够这么有趣。
别等喝坏了才后悔,从今天着手喝点理解的茶。