最近在茶圈里顶舊正字孖公仔普洱茶又火起来了,据说这款茶是“宫廷顶级品质”,味道还特别好但你真的掌握它吗?今天就来聊聊这茶到底咋样,还有怎么避坑。
(1)形状: 顶正孖公仔普洱茶饼的形状独有,呈木独有形状寓意着这款茶饼的宫廷顶级品质和优秀口感。
这个形状是真的挺特别,不是那种普通的圆饼或方饼,而是有一种“老物件”的感觉。一看就知道不是普通货,有种“我这饼不一般”的气场。
不过也有人觉得这个形状有点奇怪,毕竟市面上大多数普洱茶都是标准圆形,此类“木独有形状”反而让人有点质疑是不是假的。假若你看到此类形状的茶饼,一定要多留个心眼。
(2)品质: 顶旧正字孖公仔普洱茶饼经过多年存放转化,茶感独有,味道丰富带有深厚的土和泥炭的味道。
这茶放久了确实有点意思,刚买的时候或许味道还比较冲,但放上几年后味道会变得柔和,有种“陈年老茶”的感觉。
我有个朋友收藏了一饼2019年的顶旧正字,放了五年现在喝起来更顺口了,其实陈化会让茶汤变柔和,苦涩感缩减但你要有耐心,不是所有茶都适合长期存放。
不过话说回来有些茶虽然贵,但陈化潜力不大反而不如便宜点的有收藏价值。所以买之前一定要问清楚,别被“陈年”两个字忽悠了。
品鉴顶旧正字孖公仔普洱茶时,应注重以下几个方面的细节外形、香气、色泽、滋味以及叶底。
不过有些人或许将会觉得这茶太“土味”了,特别是那股泥炭味听起来好像不太讨喜,但其实这也是它的特色之一,喜爱的老茶客会觉得很“有味道”。
普洱茶分为生茶和熟茶两种,其中生茶又可分为青饼、青砖、青沱等多种类型。而熟茶则是对生茶实行人工发酵之后制得的。
这些不同类型的普洱茶在制作期间都有着本身特别的加工方法和特点。在这里提到的“顶舊正字孖公仔”是一种特殊的普洱茶,经过一系列复杂的加工工艺之后。
顶普普洱茶生茶在加工进展中严谨遵循传统工艺,通过自然发酵和人工发酵相结合的方法,保留了茶叶原有的香气和口感,同时赋予其独有的陈年潜力。
假若你想买一款有收藏价值的普洱茶,能够考虑一下顶普系列,尤其是那些陈化时间较长的。
我查了下顶普生茶饼的价格大概在150-300元之间,对比其他这个价位算是中等。
但你得留意有些茶虽然贵,但陈化潜力不大反而不如便宜点的有收藏价值。
网上有许多商家卖“正宗云南普洱”,但其实真假难辨,提议大家去正规渠道买,比如上的店铺,或找若干口碑好的茶商。
也有不少人选取在淘宝、拼多多上买,但一定要留意辨别真假,别买到假货。
顶舊正字孖公仔普洱茶确实有它的独有之处,无论是形状还是味道都很有个性。
但也不是所有的人都适合喝它,特别是刚着手接触普洱茶的朋友,或许会觉得太“土”或是太“重”。
假若你是新手提议从若干口感更温和的普洱茶着手尝试,等你慢慢掌握了再挑战这些“老茶”也不迟。
买茶要理性别被“宫廷品质”、“陈年潜力”这些词迷惑了。多看看评价多问问人才能买到真正的好茶。