重庆去卓雍旅游小吃美食

最近有个朋友从重庆坐到卓雍，结果一路饿得不行到了目的地才发现那里的小吃和重庆完全不一样，他吐槽说“这地方的美食不是辣就是咸，我一个重庆人根本吃不惯，”其实这事儿挺常见的，许多人去旅游都遇到过类似的疑问。

• 为什么重庆人去会吃不惯？
• 卓雍有什么特色小吃？
• 重庆和的饮食文化差异大吗？
• 去旅游应带什么零食？
• 的小吃真的很难吃吗？
• 怎么在找到地道又好吃的小吃？
• 旅游中有哪些美食陷阱？
• 重庆人去能够尝试哪些当地美食？

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为什么重庆人去会吃不惯？

重庆人习惯了麻辣鲜香、重口味的食物，而的菜系偏清淡以牛羊肉为主，调料也少。而且海拔高吃饭简单没胃口。你或许觉得“这玩意儿怎么这么淡”，但当地人却觉得“这就是家常味道”。

小贴士 去前可以提早适应一下清淡饮食，不然真的会水土不服。

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卓雍有什么特色小吃？

卓雍是的一个小镇，虽然不大但小吃还挺丰富。比如酥油茶、糌粑、藏面、甜茶、烤土豆、牦牛肉干等等，这些食物都是当地人的日常，但对游客而言或许有点“陌生”。不过尝一尝你会发现别有一番风味。

推荐 糌粑一定要试试虽然第一次吃可能有点难以下咽，但越嚼越香。

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重庆和的饮食文化差异大吗？

差得有点多，重庆是川菜代表讲究“麻辣鲜香”而的饮食更注重原汁原味，调味简单，一个是火辣一个是温和风格完全不同，就像火锅和炖肉的区别。

对比 重庆人喜爱“辣得过瘾”，人则喜欢“吃出原味”。

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去旅游应该带什么零食？

提议带点方便吃的零食，比如巧克力、坚果、棒、压缩饼干、泡面。因为有时候在高原地区，餐厅选取有限或是吃饭时间不对，肚子饿了就得靠这些撑着。

提示： 不要带太多重口味的零食，可能将会让你更想喝热水。

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的小吃真的很难吃吗？

不一定！很多人起初会觉得“这玩意儿怎么这么难吃”，但其实是还没适应，像糌粑、酥油茶这些刚着手吃可能不太习惯，但吃多了就会爱上。毕竟这是人家的“家常便饭”。

经验分享： 别怕尝试说不定你会成为“小吃爱好者”。

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怎么在找到地道又好吃的小吃？

可以问问当地人或是找部分本地人常去的小摊子。不要只看餐馆招牌有些小摊子味道特别好。 网上查一下“必吃小吃”，也能找到不少推荐。

小技巧： 看人多不多人多的摊子一般不会差。

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旅游中有哪些美食陷阱？

有些商家会用高价卖“假藏餐”，或是故意加料让你吃不惯。还有些店打着“正宗”的旗号，实际上味道一般。所以出门在外还是要多留个心眼。

警告 遇到“价格奇高”的小吃，先问清楚再决定。

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重庆人去可以尝试哪些当地美食？

你可以试试藏面、甜茶、酥油茶、烤土豆、青稞饼、酸奶、风干牛肉。这些食物虽然和重庆的差别大，但值得一试。特别是酥油茶喝了之后整个人都暖和了。

推荐： 藏面一定要点汤底很浓郁，配上辣椒酱简直绝配。

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去旅游尤其是从重庆过去的人，一定要做好心理筹备，饮食文化不同口味也不同但只要保持开放心态，就能发现很多美味。

最后提醒： 带点零食别太依赖当地餐饮，吃饱了才能玩得好！