重庆到色季拉山旅游小吃：旅游美食之旅
嘿小伙伴们！说到从重庆自驾去色季拉山那可真是美滋滋的旅程。不仅风景绝美沿途还能吃到各种特色小吃简直不要太爽！今天就给大家扒一扒去旅游最不能错过的美食保证让你口水直流😋！
1. 小吃到底有啥特别？
咱们先唠唠小吃到底有啥特别的。说实话的美食跟咱们内地那真是天差地别完全是另一种风味。这里的食材大多是高原特有的比如牦牛肉、青稞、酥油等等做法也很有民族特色。
我个人觉得小吃最大的特点就是粗犷又实在。你看那牦牛肉又大又厚实一口下去那叫一个香！还有青稞饼虽然看起来黑乎乎的但越嚼越香而且特别顶饿。再加上各种香料比如藏红花、花椒什么的味道那叫一个绝绝子！
而且在高原上吃东西感觉特别有仪式感。比如喝酥油茶那不是随便喝的得用特制的茶具还得用专门的工具搅一搅，才能喝到那股子浓郁的香味。这种感觉，真的很难忘！
小吃就是那种吃了就忘不了的类型，简单、纯粹，但味道绝对让你赞不绝口！
2. 牦牛肉干：高原上的硬核零食
说到的零食，那必须得提牦牛肉干！这玩意儿简直是旅行必备，好吃又顶饿，还能补充体力。
我第一次吃牦牛肉干的时候，说实话有点小期待。毕竟高原上的牦牛，那可是纯天然无污染的！结果一尝，OMG，味道真的太棒了！
牦牛肉干通常是那种大块的，嚼起来很有韧劲，越嚼越香。而且因为是高原牦牛，肉质特别有弹性，不是那种死硬死硬的，口感特别好。我吃的时候，感觉那股子高原的风味都吃进嘴里了，太上头了！
而且，牦牛肉干还特别方便携带。你想想，在色季拉山这种地方天气变化无常，有时候突然下起雨来，或者刮起大风，这时候拿出几块牦牛肉干，一边看风景一边吃，那感觉，简直不要太惬意！
不过要注意牦牛肉干通常比较咸，吃多了容易口渴，所以记得多喝水哦！
3. 酥油茶：藏民每天都要喝的“神仙水”
酥油茶这可是藏族人民每天都要喝的“神仙水”。第一次听说酥油茶的时候，我真是一脸懵逼。油和茶？这能喝吗？
后来亲自尝了之后，我只能说：真的香！ 酥油茶是用牦牛奶、茶和盐做成的，看起来有点像油水混合物，但喝起来却是一种奇妙的组合。
我个人觉得，酥油茶的味道有点像奶茶，但又比奶茶更浓郁一些。那股子奶香和茶香混合在一起，再加上一点点的咸味，喝下去感觉整个人都暖和起来了。在高原上，喝一杯酥油茶，简直不要太舒服！
而且，酥油茶还有个特别的功能，那就是抗高反！据说酥油茶可以补充身体所需的水分和，还能缓解高原反应。虽然我没亲测过，但感觉应该是真的，毕竟藏族人民天天都喝肯定有它的道理！
不过第一次喝酥油茶的话，可能会有点不习惯。毕竟那味道确实有点特别，但只要你敢尝试，保准你会爱上它！
4. 青稞饼：高原上的“棒”
青稞饼这可是的“棒”！在色季拉山这样的地方，体力消耗特别大，这时候来一块青稞饼，那可是救命稻草啊！
青稞饼是用青稞面做的，看起来黑乎乎的，但别看它样子普通，味道可是一点都不普通。我第一次吃的时候，还以为是什么黑暗料理，结果一尝真香！
青稞饼吃起来有点像粗粮面包，但比面包更硬实一些。越嚼越香，而且特别顶饿。在色季拉山爬山的时候，我带了几块青稞饼，结果发现根本不够吃，太上头了！
而且青稞饼还有个好处，那就是营养价值高。青稞富含膳食纤维还有各种维生素和矿物质，对身体健康特别有益。在高海拔地区，吃点青稞饼，还能帮助身体适应高原环境，简直是一举多得！
去旅游，记得带上几块青稞饼，关键时刻还能救急呢！
5. 烤藏香猪：肉食爱好者的福音
烤藏香猪，这可是肉食爱好者的福音！我第一次听说藏香猪的时候，还以为是啥稀有品种，结果一查，原来就是特有的一种猪，肉质特别鲜美。
烤藏香猪的做法也很简单，就是把藏香猪烤得外酥里嫩，然后撒上各种香料。我吃的时候，感觉那股子肉香简直要溢出来了，太香了！
藏香猪因为生长在高原所以肉质特别细嫩，不是那种肥腻腻的感觉而是有一种特别的清香。而且，藏香猪的骨头特别小，吃起来特别方便，不用像吃普通猪肉那样啃骨头。
我个人觉得，烤藏香猪吃的部位是猪皮，烤得金黄酥脆，一口下去，那叫一个香！而且，藏香猪的肉也不会太柴，口感特别好。在色季拉山这样的地方，能吃到这么好吃的烤肉，简直不要太幸福！
不过要注意烤藏香猪通常比较油腻，吃多了容易上火，所以记得搭配一些蔬菜一起吃哦！
6. 糌粑：藏民的主食，你敢挑战吗？
糌粑，这可是藏民的主食，你敢挑战吗？说实话，第一次看到糌粑的时候，我真是一脸问号。这黑乎乎的东西，真的能吃吗？
后来我试着尝了一口，结果发现，这玩意儿还挺有嚼头的！糌粑是用青稞炒熟磨成粉做成的，吃的时候要用手把糌粑、酥油茶和奶渣混合在一起，然后捏成团吃。
我个人觉得，糌粑的味道有点像炒面的味道，但比炒面更干一些。吃的时候需要多喝水，不然容易噎到。不过假使你能习惯它的口感，会发现它其实挺香的。
而且，糌粑还是一种方便食品。藏族人民出门在外经常把糌粑装在包里，饿了就拿出来吃特别方便。在色季拉山这样的地方，倘若你也准备一些糌粑，说不定还能体验一把藏族人民的生活呢！
不过糌粑确实不太适合所有人的口味，假使你是第一次尝试，建议先少吃一点，看看自己能不能适应。
7. 灌肠：特色小吃你敢试试吗？
灌肠，这可是特色小吃，你敢试试吗？说实话，第一次听说灌肠的时候，我真是头皮发麻。这玩意儿听起来就有点吓人，真的能吃吗？
后来我鼓起勇气尝了一口结果发现，这玩意儿还挺有嚼头的！灌肠是用牦牛肉和猪油灌在肠衣里做成的，吃的时候要切成小块，然后蘸着辣椒粉吃。
我个人觉得，灌肠的味道有点像香肠，但比香肠更香一些。那股子肉香和油脂香混合在一起，再加上辣椒粉的刺激，吃起来特别过瘾。在色季拉山这样的地方，能吃到这么有特色的小吃，简直不要太爽！
而且，灌肠还有一种特别的吃法，那就是烤着吃。把灌肠串在签子上，然后在火上烤一烤，那香味简直要溢出来了，太香了！
不过要注意灌肠通常比较油腻，吃多了容易上火，所以记得搭配一些蔬菜一起吃哦！
8. 拉萨甜茶：高原上的“解乏神器”
拉萨甜茶，这可是高原上的“解乏神器”！在色季拉山这样的地方，爬山爬累了，来一杯甜茶，那感觉简直不要太舒服！
拉萨甜茶是用红茶、牛奶和糖做成的，看起来有点像奶茶，但比奶茶更甜一些。我第一次喝的时候，感觉那股子甜味简直要溢出来了，太甜了！
不过甜茶的味道确实有点特别，那股子甜味和茶香混合在一起，喝下去感觉整个人都放松了。在高原上，喝一杯甜茶，简直不要太惬意！
而且甜茶还有一种特别的喝法，那就是加酥油。把酥油加在甜茶里，搅拌均匀，那味道就更棒了！
不过要注意甜茶通常比较甜，喝多了容易发胖，所以记得适量饮用哦！
总结
好了，今天就跟大家唠叨了这么多。从重庆到色季拉山，一路上的美食真的太多太多了每一款都让人回味无穷！
要是你也计划去旅游，记得一定要尝尝这些特色小吃保证让你满载而归！
祝大家旅途愉快，吃好喝好，一路平安！🚗💨
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