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永州到雅鲁藏布大峡谷旅游小吃 | 探秘绝美风景,品尝地道藏餐,舌尖上的之旅!
永州出发一路向西,穿越高原抵达雅鲁藏布大峡谷,这里风景绝美雪山、峡谷、森林让人心旷神怡,品尝地道藏餐感受舌尖上的之旅,绝对让你不虚此行。
其实许多人对藏餐的印象还停留在糌粑和青稞酒上,你真的知道藏餐的多样性吗?比如藏式酸奶、风干牦牛肉、酥油茶,这些可是当地人的日常,不过许多人来了要么不敢尝试,要么只吃火锅太可惜了!
你有没有发现许多游客来了,第一反应就是找火锅店?其实火锅在并不常见而且价格偏高,比如一碗简单的藏式面条或许只要15元,而一顿火锅至少100元,你真的愿意错过地道风味吗?
“你敢喝酥油茶吗?”这是我在常听到的难题。其实酥油茶的味道确实独到,奶香和茶香交织有点咸。不过第一次喝有或许觉得奇怪,但喝多了你会发现这可是高原上的源泉!
酥油茶 | 口感 | 价格 |
传统酥油茶 | 奶香浓郁微咸 | 约10元/碗 |
你吃过风干牦牛肉吗?那可是藏区特色小吃肉质紧实嚼劲十足。比如在林芝地区许多藏民都会自身做风干牦牛肉,晾在阳台上风吹日晒,味道更香。不过第一次吃有或许觉得有点干,但搭配酥油茶简直是绝配!
其实藏式酸奶和普通酸奶不太一样。比如,它更浓稠甜度更高还有点酸,我在拉萨八廓街吃过一家老店的酸奶,价格只要8元一碗但味道超级赞。你真的不想试试吗?
你有没有发现现在的藏餐也在悄悄变化?比如很多年轻厨师着手创新,推出藏餐西式化比如藏式披萨、藏式汉堡。不过我还是觉得传统藏餐更值得尝试。毕竟舌尖上的需要咱们用心去感受!
“藏餐要不要创新?”这是很多藏区当地人争论的话题。比如有些老人觉得传统藏餐才是正宗,不能变;而年轻人则认为,创新才能吸引更多游客,不过,我觉得无论怎么变只要味道地道,就值得尝试。
来一定要尝尝这些小吃!
舌尖上的等你来探索。
编辑:西藏旅游-合作伙伴
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