承德出发，西藏日喀则小吃到底有多香？2025实测攻略+省钱秘籍，必看！

来源：西藏旅游-合作伙伴时间：2025-07-10 14:12:37

承德出发，西藏日喀则小吃到底有多香？2025实测攻略+省钱秘籍，必看！

承德出发，日喀则小吃到底有多香？2025实测攻略+省钱秘籍，必看！

你有没有想过，从承德出发，一路向西，去到日喀则，那里的小吃到底有多香？我之前也是一脸懵，觉得就是雪山、寺庙、转经筒，没想到去了之后才发现，**这地方的小吃真的能让人魂牵梦绕**！其实啊，我一开始是冲着风景去的，结果一到日喀则，就被那里的美食给“拿捏”住了。**别看它是个高原小城，但味道真的不简单**。 ---

承德特色小吃：驴打滚，先来一口

在出发前，我特意去承德吃了点当地特色小吃，比如**驴打滚**。这个东西听起来有点憨，但吃起来真的绝了！糯米粉包裹豆沙馅，外层撒满黄豆面，软糯香甜，咬一口，**嘴里全是幸福感**。虽然不是藏区的，但也是个不错的开头。不过说实话，**驴打滚和后来在日喀则吃到的那些小吃比起来，真的不算啥**。 ---

到了日喀则，第一口糌粑就让我惊呆了

刚到日喀则，我就被当地人推荐去尝**糌粑**。这是一种用青稞炒熟后磨成粉做的主食，通常搭配酥油茶一起吃。第一次吃的时候，我还挺犹豫的，**毕竟不是常见的食物**。结果一吃，**哇，这口感太特别了**！有点像米糕，但更粗糙一点，带着一股淡淡的青稞香味。配上酥油茶，**喝一口，整个人都暖了**，感觉整个人都被高原的风给吹得舒服了。 ---

藏式包子，外皮酥脆，内里多汁

接着我又去尝试了**藏式包子**。这个包子跟我们平时吃的不太一样，**外皮酥脆，里面肉馅儿多汁**，还带点香料的味道。我一口气吃了两个，**根本停不下来**。其实我一开始还以为这种包子会很咸，结果一点都不夸张，**味道刚刚好**，完全不会腻。 ---

风干牛羊肉，适合路上吃

在日喀则，**风干牛羊肉**也是必吃的一样东西。肉质紧实，咸香浓郁，**特别适合长途旅行时吃**，既能补充，又不容易坏。我买了一小包，**边走边吃，边吃边看风景**，感觉特别有仪式感。不过说实话，**刚开始吃的时候有点咸，但越嚼越香**，真的会上瘾。 ---

艾玛土豆，外酥内嫩，好吃到跺脚

在日喀则的街头，你总能看到一些阿妈（老奶奶）在卖**艾玛土豆**。这个土豆外酥内嫩，**撒上点调料，香得不行**。我第一次吃的时候，**差点把整包都吃完**。而且这个土豆**价格便宜，味道却一点也不打折**，真的超值！ ---

岗巴羊肉，汤汁浓郁，鲜美多汁

如果你喜欢喝汤，那一定要试试**岗巴羊肉**。这是日喀则的特色菜之一，**羊肉炖得非常入味，汤汁浓郁**，喝一口，**整个人都被温暖了**。我是在一家小餐馆里吃的，老板娘特别热情，还给我加了一勺辣椒酱，**辣得过瘾，但也特别香**。 ---

酥油茶，藏族人的“生命之饮”

说到日喀则的饮品，**酥油茶**绝对不能少。这个茶是用茶叶、酥油、牛奶和盐混合搅拌而成的，**喝起来有点咸，但特别提神**。我一开始喝的时候还有点不习惯，**但喝多了以后，真的离不开它了**。特别是在高原上，**一杯酥油茶能让你精神满满**。 ---

甜茶，甜而不腻，喝着舒服

除了酥油茶，**甜茶**也是日喀则的特色饮品之一。**甜而不腻，喝着特别舒服**，尤其是夏天喝，**清凉解渴**。我每次逛街的时候，都会顺手买一杯甜茶，**一边喝一边逛，感觉特别惬意**。 ---

日喀则的街头小吃，真的太多了

在日喀则的街头巷尾，**到处都是小吃摊子**，什么土豆店、藏香蕃、手抓牛肉干……**每一样都让人想试一试**。特别是那些由阿妈们经营的土豆店，**土豆外壳酥脆，内里软糯香甜**，再撒上点自家调的料粉，**简直好吃到跺脚**。 ---

省钱秘籍来了！

其实我一开始也担心，**高原上的小吃会不会很贵**？结果发现，**很多小吃价格都很亲民**，**甚至比我们在大城市吃的东西还要便宜**。比如**艾玛土豆**，一包才几块钱；**藏式包子**，一个也就五块左右。**而且味道还特别棒**，性价比超高。 ---

怎么选餐厅？

如果你想吃正宗的日喀则美食，**建议选择用餐时间为中午或晚上**，这时候餐馆的菜品最丰富。而且**晚上人少，更容易找到好吃的**。我推荐几家店，比如**藏家风味楼**、**高原美食屋**，**这些地方的菜不仅地道，价格也合理**。 ---

注意事项

1. **别怕尝试新口味**，日喀则的小吃真的很特别，**有时候你可能觉得奇怪，但吃过了就会爱上**。 2. **带点零钱**，有些小店只收。 3. **注意饮食卫生**，尤其是在外面吃小吃的时候，**尽量选择干净的摊位**。 4. **多喝热水**，**高原上喝水要特别注意**，别因为贪嘴而闹肚子。 ---

小吃名称	特点	推荐指数
糌粑	青稞制成，配酥油茶	⭐⭐⭐⭐
藏式包子	外酥内嫩，肉馅多汁	⭐⭐⭐⭐⭐
风干牛羊肉	咸香浓郁，适合携带	⭐⭐⭐⭐
艾玛土豆	外酥内嫩，价格便宜	⭐⭐⭐⭐⭐
岗巴羊肉	汤汁浓郁，鲜美多汁	⭐⭐⭐⭐

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总结一下

从承德出发，一路向西，去到日喀则，**你会发现这里的小吃真的太香了**！**不只是味道好，更重要的是，它们承载着藏族人民的生活智慧和文化**。我真心建议你，**如果有机会去旅游，一定要来日喀则，好好品尝这里的美食**。**别光顾着拍照，也要记得吃点好吃的**。 **最后送你一句话：吃得开心，走得踏实，人生才精彩！** 🍜✨

精彩评论

卞诗雅-旅游规划师 2025-07-10

播放出现小问题，请刷新尝试 0 收藏分享 0次播放来旅行你一定不能错过的6种美食旅游推荐官琪琪发布时间:1分钟前关注发表评论发表相关推荐自动播放加载中，请稍后... 设为首页。

骑马漫步客 2025-07-10

道地的藏式美食。而位于解放北路和珠穆朗玛路一带则是川菜和藏菜的汇聚地，这里不仅提供实惠美食，而且还能感受到深厚的文化底蕴。不管你走到日喀则的哪个角落，你都可以轻松找到不同的餐馆，品味着城市不同的味道。如果您正计划来旅游，搜（52号旅行）！我们专做纯玩小团，有、川西、新疆等。日喀则藏香蕃：酥脆可口，独特调味的小吃佳品日喀则藏香蕃是一道酥脆可口的美食，以其独特调味的小吃佳品而备受美食家的喜爱。每一口都是对小吃美味的巧妙品味，是美食探险者的经典之选。在日喀则，这五道美食不仅是味蕾的绝妙享受，更是对丰富多彩的藏区美食文化的一次深刻体验。不妨抛开一切，跟随味蕾的引导。

何逸-景区导游 2025-07-10

摘要:民以食为天，出门游玩，在外旅行，吃什么，吃特色，是大事，10月20日，“跨越山海格桑花开——乘着大巴？行”，大型融媒体活动日喀则站直播中，美食推介及品鉴环节，开启了一场舌尖上的奇妙之旅，将节目推向。民以食为天出门游玩。手抓牛肉干是日喀则另一道极具代表性的美食。选用新鲜的牦牛肉，经过腌制、晾晒等多个工序制成。成品色泽红亮，质地坚韧，入口后满嘴留香。这类牛肉干既可当作零食解馋，也可以作为旅途中的干粮。若是你喜欢挑战自身的味觉极限，那么一定不要错过这款地道的高原风味小吃。

梅佳怡-旅游接待 2025-07-10

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历史探寻者 2025-07-10

日喀则作为第二大城市和后藏地区的第一大城市，游客们在日喀则旅行时往往因为壮美无垠的山川河流而忽略了这片土地上独有的特色美食，在日喀则地区的每个县城，街头巷尾的每一家餐厅，每一种独特的吃食，每一种饮食习惯都蕴含着藏族同胞对及环境和文化的感悟。

编辑：西藏旅游-合作伙伴

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