去年我和朋友计划去羊卓雍措玩，结果到了才发现对那里的小吃完全没概念，只知道藏面和酥油茶，最后被坑得有点心塞。比如啥叫“甜茶”，以为是奶茶呢，结果喝了一口差点吐出来，咸咸甜甜的怪味让我至今难忘。这次端午节想再去一次，这次一定要吃个明白，避坑又省钱！
羊卓雍措的小吃文化
先说说这个地方的小吃文化吧，跟别的地方不一样，这里的美食都带着浓厚的高原特色。藏面是必吃的，软硬适中的面条配上浓郁的牦牛肉汤，再撒点辣椒粉，超级香！不过我建议别光顾着面馆，还可以试试路边摊上的糌粑，就是炒过的青稞粉，加酥油和糖搓成团，嚼起来有点像小时候吃的麦芽糖，特别有嚼劲。
记得第一次吃的时候我还觉得挺奇怪，但后来越吃越上瘾，特别是早上来一碗，整个人都能精神一整天。
藏式甜茶 vs 咸茶
甜茶和咸茶是两种截然不同的体验，甜茶就像奶茶，但味道更厚重，里面加了炼乳和红茶，喝起来甜甜腻腻的，适合喜欢重口味的人。而咸茶则是用酥油、茶叶、盐和牛奶混合而成，听起来很黑暗料理，但其实蛮好喝的，特别适合高反的朋友，能补充。
记得当时我朋友第一次喝咸茶时的表情简直可以用“惊悚”来形容，但他现在已经是忠实粉丝了，还说这是“灵魂伴侣”。哈哈。
藏包子——皮薄馅多
藏包子绝对是隐藏的宝藏美食！皮薄馅多是它的特点，里面的馅料一般是牦牛肉或者羊肉，肉质鲜嫩多汁，咬一口汤汁就流出来，幸福感爆棚！不过要小心烫嘴哦，刚出锅的时候特别热。
有一次我为了拍照发朋友圈，等了半天才开吃，结果差点把舌头烫掉，所以提醒大家一定要耐心等待一会儿再享用。
藏式酸奶——纯天然健康美味
藏式酸奶是用牦牛奶发酵制成的，口感特别醇厚，而且没有普通酸奶那种酸得让人皱眉的感觉。纯天然是它的最大亮点，完全没有添加剂，健康又营养。有时候老板还会在上面撒一些蜂蜜或者坚果碎，甜而不腻。
我第一次尝试的时候就被惊艳到了，以前总觉得酸奶都是工业化的产物，没想到这种手工制作的酸奶居然这么好吃，简直是良心发现。
藏式烤肉串——深夜的灵魂慰藉
晚上逛夜市的时候一定不能错过藏式烤肉串，肥瘦相间的肉块在炭火上滋滋作响，撒上辣椒粉和孜然粉，香味四溢，简直让人。
记得有一次我一口气吃了十几串，结果第二天胃疼了一整天，所以大家一定要控制住自己，不然钱包和肚子都会遭殃。
吃货的天堂
羊卓雍措的小吃种类丰富，每一种都有独特的风味，绝对能让吃货们大快朵颐。无论是传统的藏面、甜茶，还是新兴的烤肉串、酸奶，都能让你感受到高原的独特魅力。
希望我的这些分享能帮到你们，端午节一起去打卡吧！记得带上空腹和大钱包哦，不然可能会后悔。
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责任编辑：蜜月旅行顾问
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