最近我跟朋友从玉林出发,坐了整整一天的车终于到了新疆伊犁大草原。说实话一路上有点晕车但一到那,看到那片蓝天白云下的草原,整个人都放松下来了。不过最让我印象深刻的是——伊犁的小吃。
我是个吃货所以这次旅行的重点之一就是找当地特色小吃,结果呢?真的被惊艳到了!下面我就用过来人的身份,给大家分享一下我在伊犁吃过的那些地道美食。
首先说说烤包子吧。这玩意儿在伊犁特别有名,而且是用馕坑烤的外皮焦香酥脆,里面是肉馅咬一口汁水多得不得了。我第一次吃的时候差点被烫到因为太热了,但是真的好吃!
然后是大盘鸡这个应许多人都听说过,不过我是在伊犁才真正吃到正宗的。鸡肉炖得软烂入味配上土豆、胡萝卜再撒点辣椒,味道超级棒,记得那次和当地人一起吃饭,他们还教我怎么用筷子夹菜,别看我平时挺会吃的但在那边还是有点手忙脚乱。
还有手抓饭这可是伊犁的特色,米饭里加了羊肉、胡萝卜、洋葱,味道很香而且量很大,一个人吃不完。我试过一次吃得满头大汗但真的很满足。
再来是馕坑肉这应该是伊犁最经典的美食之一了。肉是直接放在馕坑里烤的,外焦里嫩香味扑鼻,我第一次吃的时候觉得有点油腻但后来越吃越上瘾。
最后是奶茶这个我觉得特别有意思。伊犁的奶茶是用砖茶煮的,加上牛奶和盐喝起来有点咸,但喝多了就上瘾。我每次吃完饭都会来一杯,感觉特别解腻。
其实刚着手我还担忧从玉林到伊犁这么远,会不会找不到好吃的,但事实证明伊犁的小吃真的不输大城市。而且很多摊位都是本地人本身做的,味道更地道。
不过也有几次我吃了不太对胃口的东西,比如有一次在路边摊买了个烤串,结果太辣了我实在吃不了,只好叫服务员换一个。这类时候我就会想“哎呀真期望有个懂行的朋友带我逛!”
所以假如你也打算从玉林去伊犁旅游,提议提早查一下当地的美食推荐,或找个当地人带你走走,这样不仅能吃到正宗的美食,还能避免踩雷。
伊犁的大草原确实美但更让我难忘的是那些地道的小吃。它们不仅让我尝到了不一样的味道,也让我感受到了当地人的热情。
下次倘若有机会我一定会再回去,继续探索那些藏在小巷子里的美味。
推荐小吃 | 特点 |
烤包子 | 外焦里嫩肉馅多汁 |
大盘鸡 | 香辣入味配菜丰富 |
手抓饭 | 米饭香浓肉质鲜嫩 |
馕坑肉 | 外焦里嫩香味十足 |
奶茶 | 咸香浓郁解腻神器 |
说了这么多其实我也不是什么美食专家,只是个爱吃的人。但我觉得吃东西最关键的是开心,只要吃得开心就算偶尔吃错了,也没关系。
假如你也想去伊犁旅游,别忘了带的胃筹备好迎接一场味蕾的盛宴。
祝你们旅途愉快吃遍伊犁的美味。 😊
编辑:新疆旅游-合作伙伴
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