从垦利到成都这顿小吃局我替你吃透了，（实测+避坑）
姐妹们，我最近从山东垦利一路吃到了成都，这趟吃货之旅简直不要太爽，成都的小吃那可是名不虚传，但坑也多到爆炸，今天我就把我的血泪经验分享出来，保证你们来成都吃小吃不会走弯路，🥳
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成都小吃到底哪家强？
这个疑问真的问住了我，刚着手来的时候我也是一头雾水感觉满大街都是小吃摊，后来我发现成都小吃其实分几个派系：
- 老字号派：这些店子一般都开了几十年，味道是肯定没得说但价格或许偏高，而且排队时间感人，
- 网红派：这些店子靠着各种营销手段火起来，拍照好看但味道或许就一般般，甚至有点踩雷，
- 地道派：这些店子可能藏在犄角旮旯里，但味道绝对是杠杠的价格也亲民，
我个人觉得倘使时间充裕，能够都尝尝但若是时间紧张，提议优先选取老字号派和地道派，味道更有保障，网红店也不是说一定不好，只是需要多做点功课看看大众点评上的评价，避免踩雷。
成都的小吃区域也很有讲究，比如锦里、宽窄巷子这些地方小吃比较集中，但游客也多价格可能水涨船高，倘使想体验更地道的成都小吃，能够去玉林路、建设路这些居民区附近，会有许多隐藏的宝藏小店。
选哪家强还得看你的口味和预算，多尝试，多比较才能找到最适合自身的那一家。
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辣度疑问怎么化解？我怕辣怎么办？
OMG！这个难题简直是我的痛！作为一个北方人我的辣度承受技能真的不太行。刚着手来成都的时候我每次点菜都要小心翼翼地问：“老板这个辣不辣？”结果还是被辣到质疑人生，😭
后来我总结了一套经验，分享给大家：
- 点菜时一定要确定解释不辣：不要觉得不好意思直接告诉服务员“不要辣”或“微辣”，不然他们默认就是辣的。
- 看菜名判断辣度：一般而言菜名里带“麻辣”、“香辣”、“水煮”这些字眼的，辣度都比较高点之前要三思。
- 尝试先吃一点点：若是不确定辣度能够先夹一小块尝尝若是觉得辣，就赶紧告诉服务员不要再加了，
- 备好降火神器比如菊花茶、绿豆汤、酸奶等等，吃完辣的东西喝点这些，可以缓解一下，
我还发现了一个小技巧，就是吃饭前喝点牛奶或吃点冰淇淋，可以起到一定的“防辣”作用。这个方法因人而异不一定对每个人都有效。
怕辣的朋友们来成都吃小吃一定要做好心理筹备，提早做好功课才能避免被辣到“上蹿下跳”！
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成都小吃怎么吃才不踩坑？
这个疑问也是我的心声！成都小吃虽然好吃但价格也确实不便宜而且有些店子确实存在“宰客”现象，为了避免踩坑我总结了以下几点：
- 尽量选取连锁店或是老字号这些店子一般比较正规，价格也比较透明不简单被坑。
- 看清楚价格再下单：有些店子会在菜单上标注“本店价格高于市场价”，此类店子就要慎重选择了。
- 不要信任“特价”或“优惠”：有些店子会打着“特价”或“优惠”的旗号吸引顾客，但实际上这些“特价”或是“优惠”的商品可能并不实惠，
- 不要贪小便宜有些店子会推出部分“买一送一”或“第二份半价”的活动，但往往这些活动都有许多限制条件，而且商品的品质也可能一般。
我还发现了一个小技巧，就是在大众点评上查看评价，特别是查看部分差评看看差评中提到的疑问是不是严重，若是差评中提到的难题比较多，那就要慎重考虑了。
吃成都小吃还是要多留个心眼，不要贪图便宜选择正规、口碑好的店子，才能吃得开心又放心！
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哪些小吃是一定要吃的？
这个难题我可太有发言权了！作为一个吃货我在成都吃遍了各种小吃，最后总结出以下几个是一定要吃的：
小吃名称 推荐理由 留意事项 龙抄手 抄手（馄饨）皮薄馅大，汤汁鲜美是成都的传统名小吃。 推荐尝试红油抄手但要留意辣度。 钟水饺 饺子皮软糯馅料鲜美，红油蒜泥的特别调味让人回味无穷。 钟水饺的辣度也比较高，怕辣的朋友可以点微辣， 担担面 面条劲道肉末香酥，花生碎和花椒粉的加入让味道更加丰富， 担担面的辣度也比较高，而且比较油腻不提议多吃。 甜水面 面条粗壮有嚼劲甜辣味结合，口感独到。 甜水面虽然名字里有“甜”，但实际是甜辣味怕辣的朋友可以少放辣。 三大炮 糯米团裹上黄豆粉淋上红糖汁，口感软糯香甜。 三大炮的热量比较高不提议多吃。 成都的小吃远不止这些，还有钵钵鸡、串串香、肥肠粉等等，都是不可错过的美味。不过以上这几个是我个人认为最值得尝试的，大家可以依据自身的口味选择。
我还想提示大家成都的小吃虽然好吃，但也要适量毕竟有些小吃还是比较油腻的，吃多了简单上火，而且吃完小吃后喝点茶或是吃点水果，帮助消化。
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去哪里吃小吃最地道？
这个难题也是很多人关心的！成都的小吃那么多到底去哪里吃才最地道呢？我给大家推荐几个地方：
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玉林路
玉林路是成都著名的美食街，这里有很多本地人喜爱的小吃店，价格实惠味道正宗。特别是玉林路的小龙坎老火锅和马旺子川小馆，都是非常有名的店子值得一试。
不过玉林路的小吃店也比较多，提议提前做好功课看看大众点评上的评价，选择口碑好的店子。
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建设路
建设路是成都另一个著名的美食街，这里的小吃店以苍蝇馆子为主，环境可能比较嘈杂但味道绝对正宗。特别是建设路的马路边边串串香和龙抄手建设路店，都是非常有名的店子值得一试。
不过建设路的小吃店也比较多，建议提前做好功课看看大众点评上的评价，选择口碑好的店子。
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锦里
锦里是成都著名的商业街，这里的小吃店也比较多，但价格可能偏高而且游客也比较多。不过锦里的三大炮和钵钵鸡还是值得一试的。
不过锦里的小吃店也比较多，建议提前做好功课看看大众点评上的评价，选择口碑好的店子。
除了以上几个地方成都还有很多其他的小吃街，比如宽窄巷子、春熙路等等，都是不错的选择。不过这些地方的小吃店可能比较商业化，味道可能就没有那么正宗了。
去哪里吃小吃最地道还是要看个人的喜好和预算。倘若想要体验最地道的成都小吃，建议去玉林路或是建设路这些居民区附近，会有很多隐藏的宝藏小店。
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玉林路
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小吃怎么搭配才好吃？
这个难题也是我思考了很久的！成都的小吃种类繁多到底怎么搭配才好吃呢？我总结了几种搭配途径，供大家参考：
- 麻辣味搭配甜味：比如可以尝试先吃点麻辣味的抄手或是饺子，再吃点甜水面或三大炮，这样麻辣和甜味的结合，可以缓解辣度口感更加丰富。
- 凉菜搭配热菜比如可以尝试先吃点凉菜，比如钵钵鸡或是串串香，再吃点热菜比如担担面或钟水饺，这样凉热结合口感更加舒适。
- 清淡味搭配浓郁味比如可以尝试先吃点清淡味的凉面或，再吃点浓郁味的肥肠粉或火锅，这样清淡和浓郁的结合，可以缓解油腻口感更加清爽。
我还发现了一个小技巧，就是喝点茶或是吃点水果，可以帮助消化缓解辣度和油腻感。比如吃完麻辣味的小吃后可以喝点菊花茶或是绿豆汤；吃完油腻的小吃后，可以吃点水果比如西瓜或是梨子。
小吃怎么搭配才好吃还是要看个人的口味和喜好。大家可以尝试不同的搭配途径，找到最适合本身的那一种。
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带什么特产回去？
这个难题也是很多人关心的！来成都玩除了吃小吃还可以买点特产带回去，送给亲朋好友。那么带什么特产回去呢？我给大家推荐以下几个：
- 火锅底料：成都的火锅底料非常有名，比如小龙坎、德庄、桥头等等，都是非常有名的。买点火锅底料带回去可以自身在家做火锅体验成都的火锅文化。
- 豆瓣酱：成都的豆瓣酱也是非常有名的，比如郫县豆瓣酱是很多川菜的灵魂。买点豆瓣酱带回去可以用来做很多川菜比如回锅肉、麻婆豆腐等等。
- 茶叶：成都的茶叶也是非常有名的，比如峨眉山茶、蒙顶山茶等等，都是非常有名的品种。买点茶叶带回去可以本身在家泡茶喝体验成都的茶文化。
- 糕点成都的糕点也是非常有名的，比如赖汤圆、麻饼、椒盐饼等等，都是非常有名的品种。买点糕点带回去可以本身在家吃也可以送给亲朋好友。
成都的特产远不止这些，还有川剧脸谱、蜀绣、竹编等等，都是非常有特色的。大家可以依照本身的喜好选择。
我还想提示大家买特产的时候要留意保质期，特别是食品类的特产一定要看好生产日期和保质期，避免买到过期或是变质的产品。
带什么特产回去还是要看个人的喜好和需求。大家可以依据本身的喜好选择，也可以参考一下大众点评上的推荐，选择口碑好的特产。
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成都小吃到底怎么样？
经过这一趟吃货之旅我深刻地感受到，成都的小吃真的是名不虚传！种类繁多味道特别让人回味无穷。不过成都的小吃也存在若干疑问，比如辣度较高、价格不菲、存在“宰客”现象等等。
成都的小吃还是非常值得一试的，但也要留意以下几点：
- 做好辣度筹备：假使怕辣一定要提前做好功课选择不辣或是微辣的小吃。
- 留意价格选择正规、口碑好的店子，避免被坑。
- 适量食用：小吃虽然好吃但也要适量避免吃多了上火或是肠胃不适。
我想说来成都吃小吃，一定要放开心态享受美食，享受生活。祝大家都能在成都找到本身喜欢的小吃，吃出舒心感！😋
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