精彩评论






去年我去四川青城山玩的时候,真是被那里的美食馋坏了,作为一个从扬州出发的游客,我起初还担忧能不能适应川菜的重口味,结果到了那里才发现简直是开启了新世界的大门,麻辣鲜香的味道让我每一口都是享受,不过说实话面对那么多小吃,确实有点选取困难症不知道从哪里着手吃起,后来我总结了部分经验,现在分享给大家期望能帮到同样筹备去青城山的吃货们。
青城山的小吃简直让人眼花缭乱。首推青城山道茶清香解腻;还有青城泡菜开胃爽口;青城山老腊肉更是香得不行;另外还有叶儿粑、伤心、兔头等特色小吃,每一种都让人。我个人最爱的是那道青城山豆腐脑麻辣中带着豆香,简直绝了!不过要留意有些小吃比较辣吃不惯辣的朋友能够先尝少量,别被辣到质疑人生啊。
在青城山我强烈推荐去青城山前山门附近的"老字号小吃店",他们家的叶儿粑特别好吃,外皮软糯内馅香甜,还有山中的道观茶馆那里的道茶和道家养生小吃很地道。 山下的青城山美食街也很不错集中了许多特色小吃,方便比较和选取。我个人觉得跟着本地人去的地方一般不会错,看到排长队的店就冲进去试试吧!有时候那些不起眼的小摊反而藏着惊喜哦!
吃青城山小吃要关注几个点第一做好心理筹备,那里的辣度或许比扬州这边强许多!第二别贪多种类太多简单吃撑;第三,关注卫生尽量选择看起来干净卫生的摊位;第四,带纸巾麻辣的东西简单流口水; 要是肠胃不太好的朋友,能够提早准备部分肠胃药,以防万一,我个人就因为太激动第一天就吃多了结果晚上肚子不太舒服,大家可别学我啊!
这个疑问我纠结了很久!其实青城山有些小吃是可以带回家的,比如青城泡菜、道茶茶叶等这些都是可以包装好的。但像叶儿粑、豆腐脑这些现做现吃的就没办法带走了。我个人提议假使路途不远可以买若干包装好的特色小吃带回家,让家人朋友也尝尝鲜。但要关注保质期特别是泡菜这类腌制品,开封后要尽快食用。我这次就带了点泡菜回家,结果我妈说比她买的还好吃,成就感满满!
青城山小吃和扬州小吃差别真的很大!最大的区别是辣度,四川小吃普遍辣味十足,而扬州小吃偏清淡;调味风格也不同四川小吃讲究麻辣鲜香,扬州小吃注重鲜甜软糯;食材选择上四川多用花椒辣椒,扬州多用河鲜河鲜;烹饪形式也有差异四川多用炒、炖,扬州多用蒸、煮。我个人觉得两种小吃各有特色不能说谁更好,只能说满足不同人的口味需求。不过说实话我回来后很长一段时间,做梦都在吃青城山的麻辣小吃,真是回味无穷啊!
青城山小吃价格总体而言还是比较亲民的。一般小吃价格在10-30元之间,比如一碗豆腐脑10元左右,一份叶儿粑15元左右一碗道茶8元左右,假如想吃得更丰富部分,每天预算50-80元就足够了。不过景区内的价格有可能稍高部分,大概贵10%-20%。我个人提议可以适当多准备一点预算,毕竟好吃的太多临时加餐也是常事。我这次就因为太馋最后超预算了但想想那些美味的食物,觉得还是值得的!
青城山有许多适合拍照的小吃哦。青城山道茶的茶具很有特色颜色搭配很上镜;叶儿粑的绿色外皮和白色内馅对比鲜明,很好看;伤心的颜色层次丰富;还有青城山豆腐脑上面的辣椒油和香菜点缀,拍出来很诱人。我个人觉得在道观里喝茶、小吃的时候,也很美可以拍出很有意境的照片,不过要留意吃东西的时候还是要专心,别光顾着拍照忘了品尝哦!有时候美食的照片就是吃得很香的样子!
这个我查了一下青城山的小吃大部分是现做现卖的网上订货不太现实。不过有些道观的茶叶、泡菜等是可以提前在网上采购的,但现做的小吃比如叶儿粑、豆腐脑等还是需要到当地现买。我个人建议若是是长途旅行可以提前在网上买若干茶叶、泡菜等可以邮寄的特产;若是是自驾游,可以买部分真空包装的小吃带走,但的体验还是亲自去品尝,那种新鲜出炉的味道是任何包装都难以替代的!
去青城山旅游小吃是绝对不能错过的体验!从麻辣鲜香的川味到清新淡雅的道茶每一种小吃都有它特别的魅力。作为从扬州出发的游客,我起初还有点担忧吃不惯,但事实证明只要打开味蕾,大胆尝试一定会被这些美食征服的!❤️ 现在想想那些小吃带给我的愉快,比爬山的疲惫感强多了!准备去青城山的吃货们,放马过来吧保证让你不虚此行!
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