安顺出发去峨眉山，这些小吃你吃对了吗？（避坑+实测）

安顺出发去峨眉山，这些小吃你吃对了吗？（避坑+实测）

安顺出发去峨眉山这些小吃你吃对了吗？（避坑+实测）

从安顺出发去峨眉山一路上风景不错，但最让人期待的还是那里的美食，说实话我起初也踩了不少坑现在把这些经验分享出来，期望你们别再被坑了。

1. 峨眉山有哪些必吃的小吃？

• 豆腐脑豆香浓郁口感细腻但别贪多不然会撑到走不动路，
• 钵钵鸡麻辣鲜香特别下饭但辣度真的不是开玩笑的，
• 跷脚牛肉：肉质嫩滑汤底香浓是本地人最爱之一，
• 凉糕：夏天吃最爽冰冰凉凉甜而不腻。
• 素斋：寺庙附近的素食很讲究，清淡又健康，

这些小吃真的值得尝试，但我提议先打听一下哪家店正宗，别光看招牌就冲进去。

2. 为什么说“路边摊”不靠谱？

我之前在峨眉山路边看到一堆人排队，以为是网红店结果一尝差点把我舌头烧掉。有些小摊卖的东西看起来便宜，其实用料不干净还或许加许多添加剂。

而且许多路边摊为了赚钱，会把食材放太久或是用次品代替正品。我有朋友吃了拉肚子去医院花了好几百。

选小吃一定要留意卫生和口碑，别图便宜。

3. 网红店真的值得去吗？

网上许多人推荐的店其实不一定适合你。比如有个网红豆腐脑排队排半小时味道一般，价格还贵。

有些网红店只是靠营销火起来的，实际体验或许不如本地老店。我试过一家网红钵钵鸡，辣得我眼泪直流根本吃不了几口。

别盲目跟风还是要本身去试试，或问问当地人。

4. 峨眉山的素斋到底好不好吃？

我第一次吃素斋的时候，觉得挺奇怪的毕竟以前没怎么吃过，但后来发现素斋真的很好吃而且很健康。

特别是寺庙附近的素斋，用的都是新鲜蔬菜和豆制品，味道清淡但非常入味。我觉得比外面的炒菜还要好吃。

若是你是素食者或想吃得清淡一点，一定要去试试。不过要记得提早问清楚是不是纯素。

5. 怎么辨别“地道”的小吃？

我之前遇到一个大爷他说“你要是真想吃地道的，就找那些门口坐着老人的店，”这句话让我受益匪浅。

地道的小吃店常常不会太华丽，也不会有太多广告但味道是真的好。你能够观察店里有没有本地人，若是有许多本地人在吃，那就大概率没难题。

还有就是看老板的态度，热情、实在的老板一般不会坑你。

6. 吃小吃要留意哪些安全难题？

我在峨眉山有一次吃了街头烤串，结果晚上肚子疼得不行，差点耽误行程。这解释吃小吃真的要小心。

要确认食物是不是新鲜，尤其是肉类，避免吃生冷食物特别是夏天简单拉肚子。

不要吃太多尤其是辣的，不然第二天或许爬不起来。

7. 有哪些小吃能够带回家？

我这次去峨眉山买了几包当地的特产，比如花椒、辣椒酱、豆腐干之类的，带回去送给朋友大家都夸好吃。

不过要留意有些东西不能带上，比如液体类或易碎品。提早查一下条例。

买的时候要认准正规渠道，别买到假货。

8. 有哪些小吃是“雷区”，千万别碰？

我之前被朋友忽悠去吃了“野生菌”，结果差点出事。虽然味道不错但野生菌有毒千万别乱吃。

还有就是“竹笋”这类，有些人吃完会过敏我有个朋友吃了之后全身发痒，去了医院才好。

吃东西前一定要掌握清楚，别因为好奇而冒险。

去峨眉山吃小吃一定要做好功课，别被表面吸引。选对了真的能让你一路开心；选错了，或许连路都走不动。

期望我的经验能帮到你们，别再踩坑啦。