从楚雄到青城山这些小吃你吃对了吗？（必看）

最近我去了趟楚雄和青城山，一路走一路吃结果发现许多小吃都吃错了！今天就来跟大家聊聊这些地方的小吃到底该怎么吃，别再被坑了。

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1. 楚雄的野生菌到底能不能吃？

楚雄的野生菌是出了名的香，但你知道吗？不是所有的野生菌都能吃，有些人一不小心就中毒了，真的会死人的，我朋友去年就差点因为吃了毒蘑菇住院，现在想想还后怕。

所以啊一定要找当地的老百姓问问，或是去正规的地方买。别看到漂亮的蘑菇就乱吃，那叫“作死”。

还有假使你是第一次吃野生菌，提议先吃一点试试看看看有没有不适反应。

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2. 青城山的素斋到底有多好吃？

青城山的素斋真的是让人惊艳。以前我以为素斋就是清汤寡水，结果一吃就上瘾。

里面的豆腐、蔬菜、菌菇都做得特别有味道，完全不像以前想象的那样单调，而且吃起来特别清爽吃完还能感觉整个人都轻盈了。

不过要留意有些店家为了吸引游客，也许会加点肉进去说是素斋，其实不素。要认准那些老牌子别贪便宜。

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3. 楚雄的米酒是不是越甜越好？

楚雄的米酒真的很香但许多人以为越甜越好，其实不然。

太甜的米酒或许加了糖，喝多了简单上火，而且甜味重的话反而掩盖了米酒本身的香味。

我试过几种觉得稍微带点酸味的才最正宗，那种淡淡的甜配上一点点酸喝起来特别舒服。

所以以后别光看甜度还要尝一尝口感，才是王道。

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4. 青城山的豆腐脑到底是咸的还是甜的？

这个难题我起初也搞不懂，青城山的豆腐脑到底是咸的还是甜的？

后来才知道其实两种都有，但大多数都是咸的。里面放了酱油、辣椒、香菜、葱花，味道特别浓郁。

甜的豆腐脑也有但比较少见。倘使去的时候不确定能够问一下店家或是直接点个咸的，不会错。

我个人更喜爱咸的吃起来更有味，而且搭配小菜也很棒。

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5. 楚雄的烤乳扇为什么这么香？

楚雄的烤乳扇真的香得不行。每次吃都忍不住多吃几块。

它用的是新鲜的牛奶做的，烤出来外脆里嫩奶香味十足。而且吃的时候还会有点焦糖的味道，特别诱人。

不过要留意不要一次吃太多，不然简单腻。而且有些商家为了卖相好看，有或许加点糖或油吃多了也不健康。

所以提议适量慢慢品尝，才能体会到它的真正美味。

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6. 青城山的茶点怎么选？

青城山的茶点种类多得让人眼花缭乱，不知道怎么选。

其实很简单能够选取若干传统的点心，比如绿豆糕、芝麻饼、桂花糕之类的，都是经典款。

也能够试试当地的特色点心，比如“青城山酥”外皮酥脆，内馅香甜非常好吃。

不过要小心那些包装华丽但味道一般的小吃，别被外表骗了。

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7. 楚雄的凉鸡米线到底要不要加辣？

楚雄的凉鸡米线是很有名的，但许多人纠结要不要加辣。

我觉得若是喜爱辣的能够加点辣椒酱，味道更地道。但倘若不太能吃辣那就少加点不然会辣到质疑人生。

我第一次吃的时候没加，结果觉得味道不够后来加了一点，简直绝了！

所以提议依据本身的口味来更改，别怕麻烦吃得开心最关键。

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8. 青城山的豆花饭有什么讲究？

青城山的豆花饭是当地特色，但很多人不知道怎么吃。

豆花饭其实是把豆花和米饭一起煮，上面撒点调料味道鲜美，吃起来特别有层次感。

不过有些店家会加很多肉末，吃起来有点油腻，提议选取清淡一点的版本，这样更健康。

我吃的时候喜爱加点辣椒酱，味道更香但也别加太多，不然会盖住豆花的香味。

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吃小吃不能只图快更要讲究方法和技巧。期望这篇分享能帮到你们，下次去楚雄和青城山记得把这些小贴士带上，别再吃错了！