新乡去贵州贵阳旅游必吃小吃有哪些？避开这些坑才能吃到正宗酸汤鱼，最新热榜推荐，
从新乡出发去贵阳玩最让人期待的除了风景，就是那口让人上瘾的美食了。
贵阳的小吃真的太多了，但不是每一家都靠谱。我之前也踩过不少坑现在把这些经验分享给大家，期望能帮你们少走弯路。
先说重点贵阳必吃小吃清单
- 酸汤鱼
- 丝娃娃
- 肠旺面
- 豆腐圆子
- 烤鱼
- 糯米鸡
这些小吃你要是没尝过，就等于白来贵阳了。
酸汤鱼：贵阳的灵魂味道
酸汤鱼是贵阳的招牌菜，酸味独有鲜香开胃。但许多人吃了不开心是因为没吃到正宗的。
我第一次去贵阳被朋友带去一家“网红店”，结果鱼肉又老又柴汤还很咸，后来才知道有些店为了缩减成本用的是冷冻鱼或是假酸汤。
怎么选？记住几个小技巧：
- 看店名有没有“酸汤鱼”三个字，有的话大概率靠谱。
- 点菜时问清楚是不是“野生鱼”或“活鱼现杀”。
- 汤的颜色要呈红黄色不能太淡或太黑。
我后来去了一家叫杨姨妈酸汤鱼的店，真的绝了，鱼肉嫩滑汤底浓郁吃完还想再来一碗。
⚠️ 警告：别去那些写着“贵阳特色”但价格特别便宜的店，很或许不是真材实料。
丝娃娃：贵阳版“凉拌卷饼”
丝娃娃是贵阳人最爱的街头小吃之一，清爽解腻适合夏天吃。
做法很简单把各种蔬菜、肉类切成细丝，用薄饼卷起来蘸酱吃，我最喜爱加豆芽和萝卜丝，口感更爽脆。
推荐去大西门夜市或是青岩古镇那边找摊位，新鲜又实惠。
⚠️ 留意：有些店会偷偷加辣要是你不吃辣一定要提早解释。
肠旺面：贵阳人的早餐首选
肠旺面是贵阳的传统面食，面条劲道，配料丰富有猪血、肥肠、瘦肉等。
我每次早上都会去吃一碗，感觉一天都有精神了。
推荐去南门口或花果园那边的面馆，老字号比较靠谱。
⚠️ 警告有些店会用廉价的粉代替面条，记得点明“肠旺面”而不是“肠粉”。
豆腐圆子：外酥里嫩一汁
豆腐圆子是贵阳的特色小吃，外皮酥脆里面是软嫩的豆腐，咬一口汁水四溢。
我在小十字夜市吃过一次，真的好吃到停不下来。
⚠️ 小贴士：选刚炸好的放久了会变硬。
烤鱼贵州人的夜宵最爱
烤鱼在贵阳非常流行香辣入味，肉质鲜嫩。
我推荐去观山湖区或喷水池那边的夜市，种类多价格也恰当。
⚠️ 提示点烤鱼的时候要问清楚是哪种口味，比如麻辣、香辣、泡椒等。
糯米鸡：甜咸结合口感丰富
糯米鸡是贵阳的特色点心，外层是糯米内馅有鸡肉、香菇、腊肠等。
我第一次吃的时候觉得有点甜，但越吃越上瘾。
推荐去甲秀楼附近的糕点店，味道正宗。
⚠️ 小提议：倘若不喜爱甜口能够需求少糖。
贵阳小吃避坑指南
虽然贵阳的小吃许多但也不是每一家都值得去。以下是我总结的几条避坑经验：
- 别信任“网红店”的宣传，有些只是噱头。
- 不要贪便宜价格太低或许品质差，
- 点餐前要确认食材是不是新鲜，尤其是鱼类和肉类。
- 避免去景点附近的餐厅，价格高且味道一般。
我的经验告诉我本地人常去的地方才是的选取。
结语
贵阳的小吃真的值得一试，但也要学会辨别好坏。
假若你是从新乡来的游客，提议提早做点功课选对地方，才能吃得开心。
期待这篇攻略能帮到你们，祝你们在贵阳吃得开心，玩得尽兴！
精彩评论
龙萱-专线导游
2025-08-23
西北文-背包客
2025-08-23
鲁雨薇-专线导游
2025-08-23
星河摆渡人
2025-08-23
孟晓峰-背包客
2025-08-23
责任编辑：凌子淳-游客
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频，更多粉丝福利扫描二维码关注