#1游客必看：周口到贵州青岩古镇的小吃攻略？超馋但纠结预算！_贵州旅游

#1游客必看：周口到贵州青岩古镇的小吃攻略！超馋但纠结预算！

青岩古镇，这座沉浸在历史长河中的古镇，不仅是贵州的一颗璀璨明珠，更是美食的汇聚地。这里的小吃独具特色，让人回味无穷。就让我们一起走进青岩古镇，品味那些令人陶醉的美食与特色小吃吧。

酸汤鱼——贵州特色美食

周口去贵州青岩古镇旅游小吃

酸汤鱼就是贵州的特色美食之一，这道菜以新鲜的鱼为主料，配以酸汤熬制而成。酸汤是用当地的野生番茄、木姜子等发酵制作而成，味道酸辣鲜香，非常开胃。倘使你来到青岩古镇，一定要尝尝这道招牌菜。

鸡辣椒——经典小吃

鸡辣椒也是不可错过的经典小吃。鸡辣椒的原料很简单就是鸡肉和辣椒，但制作起来却很有讲究。鸡肉和辣椒混合炒熟后，即可食用。既可以干吃，也可以作为调料，让炒饭和拌面条的味道提升一个档次。

青岩卤猪脚（状元蹄）——古镇美食的代表作

青岩卤猪脚（状元蹄）是青岩的美食，因历史上出过状元而得名，软糯弹牙，卤香浓郁。制作时用十余种香料卤制，皮Q肉嫩，蘸上辣椒水或折耳根蘸水更是美味。推荐店铺有王万妈卤猪脚（老字号，上过《舌尖上的中国》）和金必轩（本地人常去，性价比高）。

糕粑稀饭——传统甜食

一定要去青岩古镇尝尝这里的糕粑稀饭！市区里的糕粑稀饭总是让人失望，但青岩的绝对不会让你失望。它由糕粑和稀饭组成，甜而不腻，绝对是甜品爱好者的最爱。

米豆腐——特色小吃之一

米豆腐是青岩古镇的特色小吃之一，口感滑嫩，搭配特制辣椒酱酸辣可口，深受游客喜爱。

清明粑——别具一格的小吃

青岩古镇的清明粑也是不可多得的美味。清明菜拌上糯米粉做成的小馅饼，里面放有油“酥麻”调制的蜜汁。咬一口，满嘴香甜，加上清明菜的清香，非常与众不同。

豆腐圆子——传统小吃

豆腐圆子则是将豆腐捣碎成泥状后加入淀粉捏成圆形再下锅油炸而成。成品呈黄色泽，外皮酥脆，内里柔韧，是一道非常受欢迎的传统小吃。

周口至青岩古镇交通指南

从河南省周口市到贵州省贵阳市青岩古镇，可以选择多种出行方法。飞机是最便捷的选择，可以直接飞往贵阳龙洞堡国际机场，然后转乘大巴或出租车抵达青岩古镇。

若选择自驾，可沿G4京港澳高速行驶，途经郑州、洛阳等地，然后转入G75兰海高速，最终到达贵阳市。在贵阳市区，可以选择乘坐公交车或打车前往青岩古镇，交通十分便利。

青岩古镇：贵阳的美食与历史交织之地

青岩古镇这座位于贵州省贵阳市花溪区的历史文化名镇以其悠久的历史和独有的文化魅力吸引着来自五湖四海的游客。作为贵州四大古镇之一，它拥有超过六百年的历史积淀，每一砖一瓦都诉说着往昔的故事。

除了以上的美食，青岩还有很多其他的有特色的美味小吃，比如古镇杨家盐菜、冰杨梅、木锤酥、贵州牛魔王，还有老土司馅粑、米王山兰酥、青岩豆腐、豆腐果等等。

结语

青岩古镇不仅是休闲娱乐的好去处，也是历史文化的重要载体。无论是周末近郊游、贵阳一日游还是每周一游，这里都是选择之一。辣到上头时来口冰粉，瞬间原地回血～

地址：花溪区西明清街西街村四组36号（古镇西门停车场步行50米）。

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精彩评论

苗逸飞-五年导游 2025-05-27

周口游客必看:贵州青岩古镇旅游全攻略之特色小吃与美食推荐青岩古镇这座位于贵州省贵阳市花溪区的历史文化名镇以其悠久的历史和独有的文化魅力吸引着来自五湖四海的游客。作为贵州四大古镇之一它拥有超过六百年的历史积淀每一砖一瓦都诉说着往昔的故事。而除了深厚的文化底蕴青岩古镇还以丰富多样的美食闻名于世。

中南天-背包客 2025-05-27

米豆腐:这是青岩古镇的特色小吃之一，口感滑嫩，搭配特制辣椒酱酸辣可口，深受游客喜爱。鸡辣椒:选用当地土鸡制作，鸡肉鲜嫩。酸汤鱼就是贵州的特色美食之一，这道菜以新鲜的鱼为主料，配以酸汤熬制而成。酸汤是用当地的野生番茄、木姜子等发酵制作而成，味道酸辣鲜香，非常开胃。倘使你来到青岩古镇，一定要尝尝这道招牌菜。鸡辣椒也是不可错过的经典小吃。鸡辣椒的原料很简单就是鸡肉和辣椒，但制作起来却很有讲究。鸡肉和辣椒混合炒熟后。

蒋梓轩-专线导游 2025-05-27

近年来随着社交媒体和短视频平台的普及越来越多的地方以其独到的文化和美食而声名鹊起。位于中国贵州省贵阳市花溪区的青岩古镇便是其中之一。这里不仅拥有古朴的建筑风格和浓厚的历史文化底蕴还有让人流连忘返的美食。本文将为您详细介绍青岩古镇的特色小吃及其推荐的热门美食地点。

南北志-旅行者 2025-05-27

糕粑稀饭:一定要去青岩古镇尝尝这里的糕粑稀饭！市区里的糕粑稀饭总是让我失望，但青岩的绝对不会让你失望。它由糕粑和稀饭组成，甜而不腻，绝对是甜品爱好者的最爱。鸡辣椒:这是我第N次去青岩古镇，第一次尝试鸡辣椒。朋友推荐说它能让炒饭和拌面条的味道提升一个档次。果然名不虚传，味道很棒。辣到上头时来口冰粉，瞬间原地回血～地址:花溪区西明清街西街村四组36号(古镇西门停车场步行50米) 。

林子轩-驴友 2025-05-27

青岩古镇小吃鸡辣椒。原料是鸡肉和辣椒，将两者混合炒熟即可。既可以干吃，也可以做作料。玫瑰冰粉。将玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加入到冰粉里。夏天的时候加入冰块一起食用。麻辣米豆腐。在大米中加上腌菜、花生、红油、麻油。花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成。

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责任编辑：传统茶艺表演者

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