精彩评论
钮晓妍-景区导游
2025-07-10各民族在饮食上的禁忌与习俗，亦成为了贵阳饮食文化之独特风景。如苗族之跳场节，每逢农历正月初八至初十，苗族同胞身着盛装，汇集一堂，举行跳场活动，其间亦有诸多美食佳肴，供人品尝。今天跟诸位聊聊贵阳最让人难忘的10种知名小吃，都是当地人首推的，好吃不贵，地道贵州味！1：花溪牛肉粉。源自贵阳花溪地区，历史悠久。在贵州的夏天，无论是街头巷尾还是旅游景点，都能见到售卖玫瑰冰粉的小摊。它不仅是当地人消暑解渴的佳品，也是游客们喜爱的特色小吃。 “玫瑰冰粉，清甜爽口，是夏日里的一抹清凉！”一位游客在品尝后表示。
柯诗雅-旅游规划师
2025-07-10文山出发至贵阳当地的小吃绝对不容错过。首先推荐肠旺面，这是贵州非常知名的风味面食，以猪大肠和猪血旺搭配鸭蛋面条，色香味俱佳，寓意常旺吉祥。
秦雨泽-景区管理员
2025-07-10贵州的酸汤种类繁多，有高酸汤、上酸汤、二酸汤、清酸汤、浓酸汤等等。味道上也有咸酸汤、辣酸汤、麻辣酸汤、鲜酸汤、涩酸汤之分。原料上则有鸡酸汤、鱼酸汤、虾酸汤、肉酸汤、蛋酸汤、豆腐酸汤、毛辣角酸汤、菜酸汤等。而苗族的鱼酸汤、毛辣角酸汤、菜酸汤、辣酸汤更是常见。在贵阳市会展城有一家凯里酸汤鱼。肠旺面:贵阳的灵魂早餐 提到贵阳小吃，首先不得不提的就是肠旺面。这道传统美食是贵阳人每天早晨必不可少的美味，也被称为“贵州之一面”。一碗正宗的肠旺面由面条、肥肠、血旺以及各种辅料组成。面条劲道爽滑，肥肠经过精心解决后肥而不腻血旺则嫩滑鲜美再配上秘制的辣椒油和特制汤底。
田雨涵-旅游规划师
2025-07-10买贵州各地特产的宝藏办法 给到大家 贵阳本地人一站式地道风物 就算是散称的 都可以打真空 还等什么 赶紧收藏 贵州特色辣椒面 鲜辣刺激，黔地风味 麻辣、微辣、五香、蒜香... 不同辣度辣椒面满足味蕾 贵州辣椒以其独特的品质和风味成为众多食客心中的 “宠儿”，也为贵州赢得了 “辣椒王国” 的美誉。### **不可错过的传统小吃与零食** **波波糖（镇宁特产）** 这种以糯米、芝麻、花生等为原料的酥糖，入口即化，甜而不腻，是贵州传统茶点的代表。镇宁波波糖制作工艺已有百年历史，包装古朴，适合作为伴手礼。小包装便于携带，且保质期较长（约3个月）。
阴晓妍-景区导游
2025-07-10代表：息烽辣子鸡以 “辣而不燥” 闻名，可搭配魔芋、土豆同炒，是贵州人年夜饭必备。豆腐圆子（外脆内嫩的百年小吃）核心原料：老豆腐、花椒、八角 做法：豆腐捏碎挤干水分，混合花椒、八角粉揉成团；搓成圆球油炸至金黄，外皮酥脆，内里蜂窝状，蘸辣椒水或折耳根蘸料。
