我是个吃货也能够说是“过来人”吧。去年夏天和朋友一起从台州出发,坐了十几个小时的车终于到了湖北恩施的七星寨。说实话一路上肚子饿得不行一到目的地就直奔小吃街。
但。别以为随便找个摊子就能吃到地道的美食,有些小吃真的会让人踩雷,今天就来跟大家分享一下我在七星寨吃过的5个必吃小吃,看看你吃了几个。
这是当地的特色之一外酥里嫩,配上辣椒酱味道特别香,我第一次吃的时候还觉得有点奇怪,因为豆皮有点像豆腐脑的感觉。不过后来越吃越上瘾。
提议 一定要选老店不然有或许买到太硬或是太软的豆皮,口感差许多。
这道菜在七星寨特别火,鱼肉鲜嫩调料也很特别,有麻辣、香辣、蒜香等多种口味,我和朋友点了香辣味的,辣得够劲但又不会太呛人。
小贴士: 烤鱼一般要等20分钟左右,能够顺便点些凉菜垫垫肚子。
口味 | 价格 | 推荐程度 |
香辣 | 40元/条 | ⭐⭐⭐⭐ |
麻辣 | 45元/条 | ⭐⭐⭐ |
这是一道甜品口感滑嫩,里面有红豆、花生、冰块,夏天吃特别解暑,我第一次吃的时候还以为是冰淇淋,结果发现是用糯米做的。
留意: 不要一次吃太多简单胃不舒服。
这是当地的一道家常菜,腊肉咸香,蕨粑软糯搭配起来非常下饭。我是在一个农家乐吃的,老板娘还特意给我多加了一点腊肉。
体验: 这道菜真的好吃但假使你不太能吃咸的,提议少放一点。
这个其实不算特别出名,但我个人非常喜爱,红薯粉Q弹有嚼劲配上酸辣汤吃得我满头大汗。
避坑提示: 有些摊子卖的红薯粉太油,吃多了会腻提议选取清淡一点的。
七星寨的小吃真的很丰富,但也不是每一家都靠谱。我起初就被骗过一次买了一碗看起来很漂亮的“米豆腐”,结果吃了一口就吐了完全不是想象中的味道。
提议大家提早做点功课,看看网上评价或是问问当地人。毕竟旅行不只是看风景,吃得好也是很关键的一部分。
我想说别怕试错,有时候踩雷也是一种经历。只要你敢吃总能找到属于本身的那口美味。
期望这篇攻略能帮到你们,祝你们在七星寨吃得开心,玩得尽兴。