普洱茶起白点还能喝吗?
(老铁们,今天咱聊聊这普洱茶起白点的事儿,真的会让人懵圈啊!)
- 啥是白点?
- 有的白点其实是茶霜,就是茶叶发酵后的结晶,看着像白点,但不影响喝。
- 也可能是茶毫,就是茶叶上的小绒毛,这也很正常。
- 发霉的普洱茶能不能喝?
- 发霉的普洱茶绝对不能喝!(千万别气说“没事我试试”!)
- 发霉是因为存得不对,太潮了,霉菌会分泌毒素,像黄曲霉毒素这种东西,毒性大得很。
- 怎么分辨白点是好还是坏?
- 摸一摸,如果白点轻轻擦掉,没啥事,接着闻闻,没啥刺鼻气味。
- 泡一泡,茶汤清亮,没怪味,那基本就没问题。
重点来了:如果你看到茶叶上有大片霉斑,那肯定不能喝,丢了吧!别心疼。(心疼也没用,健康最重要!)
我的亲身经历
有一次我买了个老普洱,打开一看,表面有点白点,我当时心里咯噔一下:“坏了,是不是发霉了?”后来我查了资料,又闻了闻,发现没啥问题,就泡了一杯,结果喝起来还挺好喝的!(开心得像个孩子!)
记住哦,不是所有的白点都代表发霉,但要是整个茶饼都发霉了,那就别喝了。
总结一下
- 普洱茶长白点不一定不能喝,关键是看原因。
- 要是存得好好的,白点是正常的,可以放心喝。
- 要是存得不好,长霉了,那千万别喝,不然可能会生病。
最后提醒大家:存普洱茶一定要注意干燥通风,别让它受潮了。(不然就哭吧!)
(完)

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责任编辑:郭羿
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