。不过虽然曜变建盏适合喝茶，但在采用时还是有若干需要留意的地方。 预热与冲洗:在泡茶前，需要提前预热建盏避免茶汤温差过大作用口感。可以用热水冲洗建盏，让其在利用前达到适宜的温度。 茶水不宜过满:利用建盏时，茶水不宜倒入过满，以免作用品茗体验。一般对于茶水占盏体的一半左右即可。曜变建盏，掌心星河的茶道 今天想和大家聊聊一种非常古老且充满韵味的茶器——建盏。 建盏不仅仅是一个喝茶的杯子，它更像是一件艺术品。它起源于宋代，经过一千度的高温烧制，釉面会呈现出星空、鹧鸪斑、曜变等神秘而美丽的纹理，每一盏都是独一无二的，仿佛掌心中的一个小宇宙？ 为什么选择建盏。