嘿,老兄还记得咱们上次在茶馆聊起普洱茶的事儿吗?那时候我还不太懂现在算是摸出点门道了,今天就想跟你分享下我对和顺福和承平雅玩这两款生茶的看法,都是我最近喝过觉得挺有意思的。
说实话刚着手接触普洱茶的时候,我真是两眼一抹黑,什么生茶熟茶什么山头产区听得我头都大了,直到去年偶然在茶城看到和顺福普洱茶生茶,包装挺雅致的就试着买了一小饼回来试试。
和顺福这款茶第一泡的香气就让我挺惊喜,不是那种浓烈到冲鼻的味道,而是很沉稳的蜜香带着点淡淡的花香,我往往会用一个简单的办法判断茶好不好闻干茶、闻盖香、品茶汤。
我记得有一次晚上加班,泡了半饼和顺福那种醇厚的口感真的能让人放松下来。它不像绿茶那么清爽也不像红茶那么甜腻就是很平和的一种感觉。第二天同事问我怎么精神这么好,我说:“秘密武器。”
特点 | 和顺福普洱茶 |
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香气类型 | 樟香+枣香 |
汤色 | 橙黄色 |
口感 | 醇厚微涩回甘持久 |
承平雅玩这个名字就很有意思,"承平"指太平盛世"雅玩"则是文人雅士的玩物。这款茶给我的感觉确实更"雅"若干。
我有个朋友是做古董生意的,他教我品承平雅玩时用盖碗才能闻到那股陈韵。第一次喝的时候我差点以为是熟茶,因为它有那种"堆味"但又很干净的感觉。后来才知道这是老生茶的特点之一。
说到收藏其实我起初也很懵。后来总结出几个简单的判断标准:
我的收藏方法很简单:买回来的茶先喝一小块,没疑问就封存起来,和顺福我放了一部分在陶罐里,承平雅玩则用锡罐密封。每半年开启尝一次登记下变化。
对比项 | 和顺福 | 承平雅玩 |
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原料等级 | 大树茶 | 古树茶 |
适合存放时间 | 5-15年 | 10年以上 |
升值潜力 | 稳定增长 | 潜力更大 |
若是你也刚着手接触普洱茶,这里有几条我走过的弯路,期望能帮到你:
记得有一次我花了大价钱买了个所谓的"老班章",结果喝起来一股霉味。后来才理解不是所有贵的都是好的。和顺福和承平雅玩虽然不是天价茶,但确实让我喝得舒服放得安心。
茶这东西喝着喝着就成了一种习惯,甚至是一种情怀。和顺福给我的感觉是踏实,承平雅玩则是精致。它们各有各的好就像人生的不同阶段都有值得珍藏的回忆。
下次有机会真该约你一起再喝喝看,顺便听听你的感受。说不定还能发现更多有趣的东西呢。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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