制作工艺：大金针是在工夫滇红茶的基础之上，采用新技术创制而成。其条索笔直无弯曲，选料考究，多为芽头或一芽一叶制成，是茶叶中的特级品。品质特点：滇红大金针芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久。冲泡后，汤泽橙黄透亮，甜香高扬扑面，滋味甜润饱满，具有独特的蜜糖甜香。细细品味。大金针茶叶色泽如黄金，茶味醇厚香浓，用开水冲泡后，其色泽会变的金黄剔透，茶香满屋，饮用后回味无穷，其属于滇红茶中的上等品种。滇红分类有哪些 滇红金针，滇红金针的选材甚为注重，绝品滇红金针一般以一芽茶青为原材料，较低级别的滇红金针一般也以一芽一叶为原材料。其特点：麦芽糖香气浓厚长久，色、香、味出众，冲调后汤色颜色红黄晶莹剔透，麦芽糖香气四溢。