精彩评论







嘿茶友们,我是老王一个和普洱茶打了十几年交道的"老茶鬼",今天想和大家聊聊樟香普洱茶怎么泡才能喝出那股独到的樟木香,别看这茶名字听起来高大上,其实泡好它并不难关键是要掌握几个小技巧,去年冬天我带新手朋友小张尝试樟香普洱,他第一次喝时直皱眉说"一股木头味",后来我教了他几个方法,现在他都能自身泡出好喝的樟香普洱了。
樟香普洱可不是加了樟脑丸的茶哦。此类茶是在樟树环绕的古茶园中生长的茶树,吸收了樟树的香气经过岁月陈化后,茶叶中自然形成了类似樟木的香气。这类香气不是刺鼻的而是带着一种沉稳、清冽的感觉,喝起来回甘持久喉韵深远。
就像我老婆说的"第一次喝觉得这茶有点特别,喝完一天口里都是那种清香味,比喝咖啡好多了不会口干,"
泡茶其实是个技术活特别是像樟香普洱此类有特点的茶,我总结了几点经验大家不妨试试看。
泡普洱茶我强烈推荐用紫砂壶。这类壶透气性好不会夺走茶的香气,又能提升茶汤的醇厚度。去年我买了个新的紫砂壶,刚着手用就感觉茶汤比平时更好喝了!
要是没有紫砂壶白瓷盖碗也是不错的选取它能很好地展现樟香普洱的香气,而且便于观察茶汤变化。
泡樟香普洱水温一定要够!我提议用95-100℃的沸水。去年夏天我试过用85℃的水泡,结果香气完全出不来茶汤也淡得像白开水。
特别提示倘若是老茶水温能够适当增强这样能更好地唤醒茶性。
茶具类型 | 茶叶用量 | 水量参考 |
---|---|---|
150ml紫砂壶 | 8-10克 | 约100-120ml |
盖碗 | 5-7克 | 约80-100ml |
这个比例是我本身摸索出来的,大家能够依据本身的口味更改。我老婆喜爱淡一点我就减到5克;朋友小张喜爱浓的,我就加到10克。
醒茶这一步不能省略!我刚着手学泡茶时老张就告诉我:"不醒茶的普洱喝起来就像喝纸浆,"
醒茶的目的有两个:一是唤醒茶性让茶叶舒展开;二是洗去或许的灰尘杂质。特别是樟香普洱经过陈化后醒茶能让樟香更好地释放出来。
小贴士醒茶的水一定要倒干净,否则会作用后续口感。
泡樟香普洱的时间不是死板的,要依照茶叶的老嫩、紧压程度来更改。我去年买的生茶饼就比较紧实,第一泡要闷30秒才能出味;而朋友送的熟茶就比较松散,10秒就够了。
记住:宁浅勿深宁可淡一点,也别泡过头了,茶泡坏了再好的茶也喝不出好味道。
喜爱喝茶的朋友都知道,好茶价格不便宜,我整理了部分省钱的小妙招,让大家能喝到更多好茶:
去年我加入了一个茶友群,大家一起拼单买茶不仅价格便宜,还能交流泡茶心得一举两得!
说到泡樟香普洱我印象最深的是去年冬天的一次经历。那天天气特别冷我泡了一壶樟香普洱喝着喝着,那股清冽的樟香就顺着热气飘了出来,整个人都觉得暖和了。
朋友小张在旁边说"老王你这茶怎么闻着像新家具的气味?" 我笑他:"这叫樟香是好东西!" 后来他试着用我的方法泡了一泡,喝完竖起大拇指:"嘿还真有点意思!"
其实泡茶就是这样掌握方法后,你会发现原来茶里藏着这么多小惊喜。樟香普洱的樟香不是那种人工添加的香精味,而是像走进一片森林闻到木头和泥土混合的气息,喝下去后这类香气会在喉咙里慢慢散开,让人回味无穷。
泡好樟香普洱茶关键在于掌握好水温和时间,我提议新手朋友先从少量茶叶开始尝试,慢慢找到适合本身的口感。
我想说:喝茶是件愉快的事不必太拘泥于规则。就像我老婆说的:"只要喝得舒服就是好茶!"
老茶鬼的忠告:泡茶是门艺术也是门技术。多尝试,多体会总有一天你也能泡出一杯属于本身的好茶!
期待这篇文章能帮到大家!若是你有更好的泡茶方法,欢迎在评论区分享哦。🍵
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