茶多酚含量最多的茶叶 茶多酚含量最多的茶叶是绿茶。在各种茶叶中，随着发酵度的增大，茶多酚的含量也会依次降低，也就是绿茶黄茶红茶黑茶。在绿茶中，茶多酚的含量占其干茶质量的15%～30%，约为为330mg/g。 而白茶的茶多酚含量为290mg/g左右；黄茶的茶多酚含量为250mg/g左右。在众多茶叶种类中，普洱茶以其独到的陈化特性而备受推崇，而绿茶则以鲜爽的口感和丰富的营养成分闻名。近年来随着人们对健康饮食的关注增加，茶多酚作为一种关键的抗氧化物质，逐渐成为研究的重点。茶多酚不仅可以帮助清除自由基，还具有抗衰老、抗癌等多种功效。