
最近我朋友在买普洱茶的时候被坑了,说是“古树茶”结果喝起来一股子苦味,还特别涩,他气得直跺脚说以后再也不信那些商家的宣传了,这事儿让我想起本身以前也遇到过类似的疑问,明明是好茶但因为不理解产地和茶山,差点被骗。
普洱茶主要是云南省产的,尤其是西双版纳、临沧、普洱这几个地方,这些地方气候湿润适合茶树生长,许多人以为只有普洱市产普洱茶,其实不是这么回事。
云南地大物博不同地区的茶味道都不一样,比如勐海的茶更香而易武的茶更甜,每个地方都有自身的特色,所以买茶前先理解清楚。
假使你去云南旅游能够多问问当地人,他们对本地茶的掌握比商家还深。
有名的茶山有班章、冰岛、老班章、昔归、曼松这些,这些地方的茶品质好价格也高。但别以为只要写上这些名字就是好茶,有些是假的。
班章茶比较霸气味道浓烈;冰岛茶则比较柔和,回甘好。每座茶山都有本身特别的风味,就像人一样各有各的性格。
买茶的时候一定要认准正宗的茶山,不然或许买到“李鬼”。
生茶和熟茶的区别在于制作工艺。生茶是自然发酵味道比较苦涩;熟茶是人工发酵,口感更醇厚。
生茶像年轻人活力满满;熟茶像中年人,沉稳内敛。喜爱什么口味就选什么类型。
刚着手喝茶的人能够从熟茶着手,慢慢再尝试生茶。
茶叶年份确实关键但也不是越老越好。一般而言五年以上的普洱茶会更好喝,但太老的茶或许味道变淡。
年份越久茶汤越醇厚,回甘也更明显。但假若你是新手提议从新茶着手慢慢培养味觉。
买茶时要看清楚生产日期,别被“老茶”骗了。
看包装、闻味道、泡茶看汤色。真茶颜色清亮味道自然;假茶颜色浑浊,味道怪异。
买茶尽量找正规渠道别贪便宜。有时候便宜没好货反而简单上当。
若是不懂可以请懂茶的朋友一起买,省心又放心。
贵的茶一般是因为产量少、品质高、名气大。比如班章茶因为产量有限所以价格高。
茶价高不一定代表好喝,关键还是看个人口味。有的人喜爱贵的有的人喜爱实惠的。
买茶要依照本身的需求来,别被价格吓到。
普洱茶要放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。密封保留能保持香气。
不要把茶放冰箱里湿度太高会作用口感。保留方法不对好茶也会变味。
家里有茶的人记得定期检查一下,别让茶受潮或变质。
普洱茶促进消化、降脂减肥、提神醒脑,长期喝对身体有好处。
不过也不能天天喝太多,适量饮用才健康。喝茶也要讲究办法。
喜爱喝茶的人可以把它当成一种生活方法。
买普洱茶不能光看名字,还得掌握产地、茶山、年份这些信息。别被表面的东西迷惑多学点知识才能喝到真正的好茶。