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普洱茶与黑茶哪个适合储存时间长,哪个适合储存好,哪个适合储存在冰箱,哪个有收藏价值
嘿茶友们,作为混迹茶圈十几年的老茶客,今天想跟大家聊聊普洱茶和黑茶那些事儿。这俩经常被搞混其实各有各的妙处特别是在储存方面,门道可多了去了。
先说个许多新手都迷糊的点普洱茶其实是黑茶的一种,但又不完全是,简单说:
打个比方就像"水果"和"苹果"的关系,普洱茶是黑茶里的"超级明星"。
问哪个适合储存时间长,我直接给答案:普洱茶!特别是生普十年二十年没难题,我有个朋友十年前囤的生普现在喝起来那叫一个顺滑,完全不是当年的青涩味了。
储存小贴士:生普越陈越香熟普三年内口感变化不大
黑茶也能存但大部分品种的转化速度没普洱快。比如安化黑茶三年左右口感就稳定了,再放下去变化不大,我试过存放五年的安化千两茶,和三年比差别真心不大。
这个难题得拆开说:
茶类 | 储存办法 | 关键点 |
---|---|---|
普洱生茶 | 通风干燥处 | 避免阳光直射远离异味 |
普洱熟茶 | 密封保留 | 防潮防异味温度稳定 |
其他黑茶 | 阴凉干燥处 | 避免高温高湿定期检查 |
我本身的经验:生普放在书房柜子里每年能明显感觉到变化;熟普就密封在铁罐里,喝起来还是当年的醇厚感,黑茶比如六堡茶我放在纸箱里定期翻动一下。
听好了不管是普洱茶还是其他黑茶,都不适合放冰箱。
我刚入茶坑时也犯过这个错,把茶叶放冰箱保鲜结果拿出来一股子冰箱味,还受潮了。后来请教老茶友才知道,冰箱环境太复杂各种食物气味会污染茶叶,而且温度湿度的剧烈变化会毁坏茶叶内质。
记住:冰箱=茶叶。
说到收藏普洱茶绝对是主角。特别是那些老字号、有年份的生普,升值空间巨大,我认识个茶商十年前收了一批1990年代的生普,现在价格翻了十几倍。
黑茶也有收藏价值但主要集中在特定品类。比如安化黑茶的"三尖"系列,六堡茶的陈年茶市场认可度也很高。不过整体升值速度比普洱茶慢若干。
收藏小技巧:保留收藏茶时用原包装,并在包装上注明日期和出处
让我用大白话总结下:
最后说句实在话:无论存什么茶关键是要本身喜爱喝。收藏是为了更好地品饮,别为了升值忘了喝茶的本意。我有个茶友收藏了十年茶最后都舍不得喝,那还有什么意思呢?
☕️🍵😊
编辑:普洱茶-合作伙伴
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