最近我朋友家的普洱茶秋茶放了几年,结果泡出来味道变了苦涩得不行,他说以前听说普洱茶越陈越香,但这次却让他有点失望,这事儿让我着手思考普洱茶秋茶到底能不能长期存储? 说实话我之前也一直以为只要是普洱茶就能存,现在才发现不是这么回事。
普洱茶分春茶、夏茶、秋茶、冬茶,秋茶是秋天采的,一般秋茶口感比较清爽,香气不浓但喝起来挺顺口的,有些人觉得秋茶不如春茶好喝,但我觉得它更温和。
秋茶的原料比春茶差一点,但价格也便宜许多,许多人买秋茶是为了日常喝,不是为了收藏,所以要是你打算存茶或许不太推荐秋茶。
茶放久了会变味有的会变苦有的会发霉。存储环境也很关键比如湿度、温度、光线这些都会作用茶叶品质。
有些茶本来就不适合长期存,比如绿茶、红茶它们简单变质。而普洱茶因为工艺特殊,能够稍微放一放但也不是所有都适合。
这是个老说法其实不一定靠谱。好的普洱茶确实能越陈越香,但前提是选对茶、存对地方。
许多人被误导了以为只要放着就行,其实不然倘若储存不当反而会变味甚至坏掉。所以别光听别人说本身得掌握清楚。
秋茶本身品质一般不适合长期收藏。除非你有特别好的秋茶,否则提议不要存。
收藏普洱茶要挑春茶或是古树茶,这些茶经过时间沉淀后才会有明显变化。秋茶就别折腾了喝完就好。
存茶不能乱放通风、避光、干燥是关键,太潮湿简单发霉太干会丧失香味。
用密封罐装放在阴凉处,别放冰箱温差太大也不行。存茶是个技术活别随便试试。
看茶叶的原料和工艺。春茶和古树茶常常更适合存。秋茶和台地茶就不太行。
看看包装有没有解释适合存储。假使没写那大概率不适合,别光看价格还得看品质。
喝过的茶已经氧化了基本不能再存。就算放着也不会再变好,反而更简单坏。
所以别想着把喝剩下的茶存起来,等以后再喝。那或许就是浪费钱了。
不是所有人都需要存茶。若是你只是日常喝茶那就没必要。但假如你想出资或慢慢品,那能够考虑。
不过存茶要有耐心,还要懂行。别盲目跟风否则最后可能亏了茶还亏了心情。
茶类 | 是不是适合存储 | 备注 |
---|---|---|
普洱茶春茶 | ✅ | 适合长期存储 |
普洱茶秋茶 | ❌ | 不适合长期存储 |
绿茶 | ❌ | 不适合长期存储 |
红茶 | ❌ | 不适合长期存储 |
乌龙茶 | ⚠️ | 要看品种 |
普洱茶秋茶并不适合长期存储。倘使你真想存茶提议选春茶或古树茶。别听信“越陈越香”的话,得本身多研究别瞎存。
我想说一句 这个世界太复杂连茶都要讲究,真是让人头大啊。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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