最近茶友圈子里炸开了锅，有个茶友花了几万块买了一批号称90年代的易武正山老茶，结果泡出来味道跟普通茶差不多，直接emo了😭，大家都在问这90年代的易武正山到底有多牛？是不是被商家吹上天了？我当年也喝过若干老茶，那滋味真的绝了现在许多茶都达不到那个level，今天就来给大家扒一扒，解解密。
易武正山就在云南西双版纳州勐腊县，离中老不远，这个地方海拔不高但雨水多，雾气大土质肥沃，特别适合茶树生长，我当年去的时候那山路难走得很但一喝到当地的茶，就觉得一切都值了，这个地方产的茶香气特别柔和，口感顺滑喝完喉咙里还留着一股甜味，
而且啊易武茶树大多是古树，有些树龄超过几百年了，老茶头们都说树龄越老，茶汤越有层次感。现在你去那里还能看到许多大茶树有些都快抱不拢了。位置决定品质这话在易武这儿绝对没错。
90年代的易武茶那可是茶界的。那时候的茶农还没现在这么多花里胡哨的加工手法，用的都是传统工艺讲究的就是一个“纯天然”。而且那个年代的茶树还没被过度采摘，茶叶内含物质特别丰富。
我喝过的90年代易武茶，茶汤颜色是那种琥珀色的，特别透亮，喝一口下去先是闻到一股花香，然后是蜜香再后面还有木香，层次感强到爆炸！现在许多茶喝起来都感觉“单薄”，少了那种厚重感，最绝的是90年代的易武茶回甘特别持久，喝完一杯嘴里甜半天！
这个真难！现在市场上许多假老茶，有的用新茶做旧有的直接伪造包装。不过还是有几个小技巧的真正的老茶茶饼边缘会有自然的松散感，不会像新茶那么紧实。
看茶汤颜色也很关键。90年代的茶，汤色是那种自然的琥珀色，不会太深也不会太浅。还有老茶的香气是内敛的不会像新茶那么张扬。倘若你喝到的茶香气刺鼻或汤色奇怪那多半是假的！ 茶底（就是泡开的茶叶）也很关键，老茶的叶底是深褐色但还有韧性，不会一碰就碎。
| 特征 | 真90年代易武茶 | 假老茶 |
|---|---|---|
| 茶饼边缘 | 自然松散 | 过于紧实 |
| 茶汤颜色 | 自然琥珀色 | 过深或过浅 |
| 香气 | 内敛持久 | 刺鼻或无香 |
这可是老茶友们经常争论的话题！简单说易武茶是“柔”勐海茶是“刚”。易武茶喝起来顺滑香气细腻，像江南女子的温柔；而勐海茶呢，茶气足，口感强烈像西北汉子的豪爽。
我个人更喜爱易武茶因为它喝起来更舒服，不会那么刺激。不过啊两种茶没有绝对的好坏，就看个人口味了！有些茶友就特喜爱勐海茶的霸气，觉得易武茶太“娘”了。我觉得吧这两种茶就像太极的两面，一个阴柔，一个阳刚都是好东西！
这难题问得好！现在市面上真正的90年代易武茶，动不动就要几万甚至几十万一饼，主要是有三个起因：
而且啊现在易武茶树也被过度采摘了，很多老茶树都“累”了，产的茶也没以前好喝了。所以啊现在想喝到真正的好易武茶，要么花大价钱买老茶要么就等等，等新茶慢慢变老！不过说实话现在市场上假老茶太多，普通茶友想买到真品太难了。
总之啊90年代的易武正山，绝对是茶界的，要是你有幸喝到真的那绝对是人生一大乐事！不过大家也要小心现在市场上假货太多擦亮眼睛别被坑了！
