可以兴茶砖在90年代被誉为“砖中之王”,是普洱茶历史上的里程碑产品。其实,可以兴茶庄早在20世纪30年代就首创了十两(375克)砖型普洱茶,这在当时是革命性的创新。
可以兴茶砖选用攸乐山大叶种乔木茶青为原料,条索扁长,色泽暗栗,茶汤呈栗红色,散发着野樟香气。
九十年代的可以兴茶砖为茶叶行业带来了新的变革,不过当时普洱茶市场处于低谷,这款茶砖也因此沉寂了许久。经过十年的沉淀,可以兴茶砖在市井间被小家小户私藏,而可以兴自家反而无库存可售。
可以兴茶砖作为最早的砖型茶,改写了普洱砖茶史。普洱茶界一般认为,砖茶出现于上世纪60年代,不过可以兴的十两砖早在30年代就已问世。
90年代可以兴茶砖主要有两种规格:
“可以兴十两砖,在喝茶圈子里,或多或少会了解一些。按十六两制计量,(十两)375克一砖的重量,选用佛海上等原料,以可以兴独特砖茶技艺压制,被称为黑色普洱茶标本、普洱茶生茶砖的代表。”
项目 | 描述 |
---|---|
原料 | 攸乐山大叶种乔木茶青 |
条索 | 扁长,色泽暗栗 |
茶汤 | 栗红色,水性活泼 |
香气 | 野樟香、陈香、梅香 |
口感 | 回甘迅速,微苦但茶气浓烈 |
可以兴茶砖可以层层堆叠,既提高了存茶空间的利用率,又能减少运输过程中的茶叶损耗。这在当时是非常实用的,不过现在看来更是体现了可以兴的远见。
品饮可以兴茶砖,需要掌握正确的冲泡方法:
第一泡茶汤即刻出汤,“可以兴”茶砖便散发出陈年茶品的甜味。其陈年的梅香,仿佛高贵的药气,令人闻之舌底生津。
可以兴茶砖的品饮特点:
不过对于新手来说,可能会觉得可以兴茶砖的口感有些复杂,其实只要多尝试几次,就能体会到其中的韵味。
可以兴茶砖在市场上的价格水涨船高,成为茶友们追逐的珍品。据统计,15年前可以兴茶砖存世仅3件,每件160片,即480片,经15年的消耗,目前全球存留数量或许只剩下几十片。
市场稀缺货,一包4片,一包一公斤,直接下单就是一包4片共1000克,包邮的。(此商品仅限收藏)。
“可以兴茶砖品质堪比古董级普洱茶。1927年后的可以兴茶砖存量甚少,统计数据显示,15年前,可以兴茶砖存世仅3件,每件160片,即480片,经15年的消耗,目前全球存留数量或许只剩下几十片。”
作为普洱茶历史上的珍稀十两砖生茶,可以兴茶砖堪称号级茶中的佼佼者,其陈化均衡,无论茶香、茶质、茶气还是茶韵,在古董茶中均独占鳌头。
不过消费者在购买时需留意辨别真伪,以保障购买到优质的茶叶。毕竟,市场上假冒伪劣产品不少,需要多加小心。
除了可以兴茶砖,普洱茶历史上还有其他经典茶砖,比如著名的73厚砖。
73厚砖是昆明茶厂经典之作,生产时间在上世纪70年代中期,是昆明茶厂研制出潮水渥堆技术后,量产的一批熟茶产品,因造型相比普通砖茶较厚而得名“73厚砖”。
特点 | 可以兴茶砖 | 73厚砖 |
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产地 | 勐海 | 昆明 |
类型 | 生茶 | 熟茶 |
规格 | 375克/250克 | 普通规格 |
特色 | 十两砖,野樟香 | 厚砖,渥堆工艺 |
市场价值 | 极高 | 较高 |
可以兴茶砖与73厚砖各有特色,不过可以兴茶砖在原料选择和工艺把控上更为严格,也为茶叶的后期转化提供了坚实的保障。
90年代的可以兴茶砖,以其卓越的品质和独特的陈化工艺,成为普洱茶历史上的经典之作。无论是品饮还是收藏,都是不可错过的选择。
其实,可以兴茶砖不仅仅是一款茶叶,更是一种文化的传承。它承载着普洱茶的历史,见证着普洱茶的发展。
不过随着时间推移,可以兴茶砖的存世量越来越少,市场上假货也层出不穷。茶友们购买时一定要擦亮眼睛,选择正规渠道。
对于普洱茶爱好者来说,可以兴茶砖是必藏之品。而对于普通消费者,适量品饮也能体会到其中的韵味。