精彩评论





今天我来聊聊大家最关心的难题——普洱茶到底有没有茶梗? 这个难题真的让我纠结了好几天,因为每次买茶的时候都看到包装上写着“无茶梗”,但实际喝起来又感觉有点硬。
许多人觉得茶梗是垃圾,其实不是哦~茶梗其实是茶叶的一部分,就像苹果削皮后剩下的果核一样,它也有本身的作用,
茶梗里含有丰富的纤维素和矿物质,泡开后能增长茶汤的口感,
而且茶梗还能帮助茶叶在后期发酵进展中更均匀地转化,
所以啊茶梗并不是坏东西,只是大家对它的认知不够。
这个难题我问过好几个老茶客,他们都说“茶梗不等于苦涩”。
假如你选的是优质原料,茶梗反而会让茶汤更顺滑、更有层次感,
不过要是茶梗太多确实会有点渣渣的感觉,作用口感。
所以关键还是看茶叶的等级和制作工艺。
这个说法太偏见了!
有些好茶就是带着点茶梗的,比如古树茶它本身就是自然生长的。
茶梗多不代表茶叶差反而是天然的标志。
像我之前买的一饼老茶,茶梗许多但味道特别醇厚,喝了还想喝。
所以别一看到茶梗就以为是劣质品。
我总结了几点
• 颜色:好的茶梗应是黄褐色或深褐色,不能发黑或发绿。
• 手感摸起来应柔软不能太硬或是太脆。
• 气味没有异味闻起来有淡淡的茶香。
要是这些都符合那基本没难题。
买普洱茶一定要留意以下几点:
• 看包装上的生产日期和批次
• 查看是不是有正规的检测报告
• 选取口碑好的或商家
• 不要只看价格还要看品质
• 多问问老茶客的经验,别被忽悠了。
毕竟喝茶是件开心的事,别让自身喝出烦恼。
这个我试过其实能够吃,
不过我不提议大家直接吃,因为口感比较粗糙。
但假使你泡茶的时候把茶梗一起煮,反而能让茶汤更香,
特别是喜爱浓茶的朋友,茶梗能增长香气和厚度。
茶梗不是它是茶的一部分。
这要看详细情况。
假如是手工制茶茶梗多或许解释是传统工艺。
但要是茶梗太多有或许影响茶叶的保留。
不过对收藏而言茶梗反而是一种“年份”的象征。
就像老房子有裂缝反而更有故事感。
我有几个小技巧:
• 把茶梗单独泡一次,当“头道茶”喝
• 用茶梗煮水用来泡茶更香
• 把茶梗晒干放在茶罐里做“养茶”用
• 喜爱重口味的能够加入茶汤中
茶梗不是废料它是茶的灵魂之一。
✨小结一下:
期望这篇分享对你有帮助,
假若你也有本身的看法,欢迎留言交流~
咱们一起喝茶一起聊茶,这才是生活的乐趣嘛。