十七年陈年老普洱:北方转化的典范 周末盘点库房，惊喜发现一件已存放十七年的老生普洱茶。这款茶四年前曾分享过一次，当时迅速售罄。茶叶来自南糯山的头春茶，采摘自一芽两叶至三叶，条索肥大。由于长期在北方存放，茶饼表面已变得松散。一打开包装，茶香四溢。 经过十七年的氧化，茶叶中已生成部分茶红素。倘使17年的普洱茶在保存期间满足了以上条件，那么其品质应是可保证的是可饮用的。但需要关注的是若是茶叶在保存进展中出现了发霉、变质等情况那么就不建议饮用了。 普洱茶17年后是否有？ 普洱茶在发酵和陈化的进展中，会产生若干对人体有益的生物活性物质，如茶多酚、茶黄素等。