普洱茶放置一年味道没了？普洱茶怎么恢复味道

普洱茶放置一年味道没了？普洱茶怎么恢复味道

普洱茶是很多人的心头好但倘若你发现放了一年的普洱茶喝起来寡淡无味是不是有点心塞？这事儿可不光是我一个人遇到过。有天我泡了杯去年买的茶结果喝着像白开水一样当时我就纳闷了：这是怎么回事呢？

茶香去哪儿了？可能是因为存放不当

其实啊普洱茶的味道受存放环境作用特别大。要是你把茶放在潮湿的地方或温度忽高忽低，那茶叶里的香气就容易跑掉。我记得有一次朋友送了我几饼茶，我随手就丢在厨房柜子里，结果不到半年，那茶味儿就淡得让人怀疑人生。相比之下若是存放在干燥通风的地方，茶臆保存更久的风味。所以呀，别小看存放条件，它对茶的作用比你想的要大得多。

为啥会变淡？和时间也有关系

普洱茶虽然耐放，但也不是放多久都好吃。一般而言新茶刚做出来的时候滋味浓郁但随着时间推移，香气会慢慢减弱。像我手上的这款茶，可能是放太久内部物质转化得差不多了。不过呢，有些老茶客说放久了反而会变得更醇厚，这要看具体年份和个人喜好。但我个人觉得，还是趁早喝比较好，不然等它完全“睡醒”了，你可能存在觉得没啥特点了。

有木有办法让茶恢复点味道？试试这些小妙招

其实呢茶味没了不一定就是彻底完蛋了。你可以试试调整冲泡方法，比如延长浸泡时间，或是说用更高的水温。有一次我泡茶忘了关火，结果水温差点快到沸点了，那茶汤的口感意外地浓了部分。不过要留意别因为心急而烫坏茶具哦！ 换一个透气性好的茶具也可能有点帮助，毕竟有时候疑惑出在器具上，而不是茶本身。

对比一下看看别人是怎么做的

说到这个，我有个朋友专门研究过怎样保存普洱茶。他告诉我，人家都是把茶放在恒温恒湿的地方，还定期拿出来检查。听起来挺麻烦的，但他家的茶确实一直保持不错的状态。当然啦，我不是让你也搞这么复杂，但至少可以学着定期翻动一下茶饼，让它接触空气的机会多一点。这样不仅能防止霉变，说不定还能唤醒部分潜在的香气呢！

别灰心，也许只是需要一点耐心

普洱茶放久了味道变淡确实让人沮丧，但这并不是世界。只要你熟悉了起因，并且愿意花点心思去尝试改善，总能找到适合自身的解决办法。就像我一样，虽然偶尔会遇到这样的难题，但只要调整心态，下次就能做得更好。期望我的经验能帮到你，喝茶嘛，开心最要紧！

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责任编辑：孟晓蓉