白茶与普洱茶的区别:从白毫银针到普洱的全面解析
咱们聊聊白茶和普洱茶,这两位可是茶界的顶流,但它们之间差别可大了去了!
工艺:简单与复杂的较量
- 白茶:制作工艺简单到不行,就萎凋和干燥两步搞定,茶叶原汁原味保留得妥妥的。
- 普洱茶:工艺复杂到头皮发麻,分生茶和熟茶,生茶要杀青揉捻干燥,熟茶还得人工发酵。
(白茶:简约派;普洱:工艺控)
外观:一眼就能认出
- 白茶:银毫飘飘,颜色嫩绿或银白,清新感直接拉满!
- 普洱茶:条索状,粗犷有型。
虽然都来自云南,但气质完全不同,一个清新,一个厚重。
原料:嫩芽 vs 粗老叶
白茶 |
专挑嫩芽,一芽一叶或一芽二叶,精细! |
普洱茶 |
偏爱粗老叶,有底蕴! |
这差别,简直像小清新遇上糙汉子!
种类:完全不同赛道
- 白茶:微发酵茶,白毫银针就是代表,芽头粗壮,绿中带雪白,绝了!
- 普洱茶:生普是晒青绿茶,熟普是全发酵茶,前后能差一个世纪!
(白茶:小仙女;普洱:老腊肉)
口感:细腻 vs 醇厚
- 白茶:口感细腻,毫香明显,清甜得像初恋!
- 普洱茶:醇厚浓郁,陈香味让人上头!
喝白茶像听小清新歌曲,喝普洱像听重金属,完全两极!
产地:南北差异
白毫银针:福建福鼎,南方小妖精!
普洱茶:云南西双版纳、临沧等地,北方硬汉!
真应了那句老话:橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳!
保存时间:新茶 vs 老茶
- 白茶:适合新喝,越新鲜越棒!
- 普洱茶:越陈越香,老茶头才是王道!
白茶像小鲜肉,普洱像老戏骨,各有各的迷人之处!
功效:各有千秋
- 白茶:抗氧化、提升免疫力,健康小能手!
- 普洱茶:助消化、降脂,减肥神器!
选哪个?看你是想养生还是减肥啦!
哪个更香?
白茶和普洱茶,就像甜粽和咸粽,根本不用分高下!
喜欢清新自然的,选白茶;喜欢醇厚陈香的,选普洱!
茶无完茶,适口为珍!🍵