普洱茶大家都知道是一种很特别的茶,那“中茶”呢?其实,普洱中茶就是熟茶的一种,发酵度不算太高,转化快,味道甜润。它的独特之处就在于原料和工艺,尤其是那些来自云南高原的大叶种茶树,简直是好茶的基础。
不过保存普洱茶的时候,选对工具很重要。像普洱茶这么讲究的茶,存茶工具的选择可不能马虎,不然影响茶的品质。
自封袋存茶,很多人觉得方便,但是存普洱茶的话,效果真的好吗?其实,普洱茶需要一定的氧气流通来促进转化,但自封袋往往密封性太强,容易造成茶叶缺氧。
如果用自封袋存茶,可能会导致以下问题:
虽然自封袋存茶看起来方便,但并不是选择。
普洱茶的保存方式有很多,像纸盒、罐子、锡箔袋等都很常见。那么自封袋和纸盒相比,到底谁更好呢?
对比项目 | 自封袋 | 纸盒 |
---|---|---|
密封性 | 好 | 一般 |
透气性 | 差 | 较好 |
防潮性 | 一般 | 较好 |
便携性 | 好 | 一般 |
从上面表格可以看出,纸盒在透气性和防潮性方面表现更好,更适合普洱茶的长期存放。
其实,自封袋也有分好坏。如果用那种铝箔复合材料的自封袋,效果会好一些。铝箔可以隔绝光线和水分,保护茶叶不受外界影响。
但即使是铝箔袋,也要注意以下几点:
其实,普洱茶的存放是一个技术活,关键是要掌握好“度”,既要保证茶叶不受潮,又要让茶叶有足够的氧气进行转化。
普洱茶是一种很有特色的茶,特别是中茶普洱,发酵适中,转化快,非常适合喜欢收藏的朋友。不过存茶的方式也很重要。虽然自封袋方便,但用纸盒或者专业茶叶罐保存效果会更好。
最后提醒一下,存茶的关键在于:适度通风、防潮防光、定期检查。