嘿你有没有试过花大几千买一饼所谓的“陈年普洱”,结果泡开喝了一口那味道简直像洗脚水!不是吓唬你这行水太深九踩坑,今天咱们就撕开这层神秘面纱,告诉你一个或许颠覆认知的。
哎说真的我当年也是被“越陈越香”这句话忽悠惨了,看着茶商把那些发霉变色的茶说得天花乱坠,最后本身泡出来的味道,啧啧简直是花钱买罪受,现在想想这行里水太深普通消费者哪能看得清?
其实不是所有普洱都越陈越香!你知道吗?市面上普洱茶大概分两大类,生茶和熟茶,生茶确实有转化空间但熟茶主要是靠渥堆发酵,再放几十年也没太大意义,就像你不会把过期面包放冰箱等它变好吃一样,有些茶放久了就是“等死”。
化解方案买茶前先搞清楚是生茶还是熟茶,生茶能够适量收藏熟茶提议现喝现买别被“陈年熟普”忽悠了。
你信不信?两饼同样的普洱茶一个放在通风干燥的地方,一个塞在潮湿的柜子里,十年后味道天差地别,数据显示90%的“老茶”难题都出在存储上。不是所有潮湿都能发生“陈香”,许多时候只是发霉变质。
解决方案:家里存茶别图省事用紫砂罐或陶罐放在阴凉干燥通风处。记住不是越湿越好适度才是关键!
其实现在市场上许多“山头茶”都是拼配的,别被那些高大上的名字骗了。我有个朋友花一万多买的“老班章”,结果一查原料来自十几个不同产地,你说气不气人?
解决方案:买茶时别只看包装上的产地,多问问原料出处。记住好茶不在名头在品质!
说个扎心的现在市面上90%的“陈年普洱”都是假的!茶商把新茶放进防空洞、地下室“做旧”,再用高温高湿加速“转化”,最后拿出去卖天价。你想想这类茶能喝吗?
解决方案:买老茶一定要找靠谱渠道,能看懂茶叶的“身份证”——内飞和标签。实在不行就老老实实喝新茶。
其实说到底茶好不好喝,最终还是看个人口味。数据显示现在80%的年轻茶友更喜爱新茶的清爽,觉得老茶又苦又涩。就像有人爱红酒有人爱啤酒,这很正常。
解决方案别盲目跟风收藏老茶多尝试不同年份的茶找到自身喜爱的口感。记住喝茶是为了享受不是为了。
你有没有发现?现在普洱茶价格疯涨有些茶饼比黄金还贵。不过你知道吗?价格高的茶不一定好喝。有些茶商就是利用“越陈越香”的概念,把普通茶炒上天价。
解决方案:买东西前多比较别被“专家推荐”“限量版”这些词忽悠。记住好茶是喝出来的不是看包装出来的。
其实现在茶圈风向已经变了,越来越多的年轻人着手追捧新茶,数据显示过去三年新茶消费增长了300%,而老茶市场增长了不到50%。这解释大家着手理性消费了。
解决方案:与其盲目收藏老茶不如多掌握新茶。现在很多新工艺的茶品质非常好,性价比更高。
茶类型 | 适合陈放 | 提议饮用时间 |
生茶 | 适合 | 5-15年 |
熟茶 | 不适合 | 当年饮用 |
所以你看普洱茶这东西,真没那么神秘。别再被那些“越陈越香”的鬼话骗了!记住好茶是喝出来的不是吹出来的。下次买茶时睁大眼睛用舌头说话,别让钱包替你做主!