普洱茶松化是什么起因?省钱秘籍来了。
你是不是也遇到过此类情况?泡了一壶好茶结果茶汤浑浊、味道寡淡,甚至有点发酸?这或许就是普洱茶“松化”了。别急今天我就带你彻底搞懂这个让人头疼的疑问。
我以前也是个“茶叶小白”,买回来的普洱茶喝着不对味,还总以为是自身泡错了。其实不是你泡得不好而是茶本身出了疑问。松化这个词听起来好像挺专业,但其实就是说茶叶变质了,口感差到不行。
1. 茶叶受潮了怎么办?
普洱茶最怕的就是湿气,若是你把茶放在潮湿的地方,比如厨房、阳台那它很快就简单“松化”,我以前就犯过这个错把一饼茶放在塑料袋里,结果没几天就发霉了。
应对办法很简单找一个干燥通风的地方放茶,比如橱柜或专门的茶叶罐,倘若家里比较潮湿能够放几包干燥剂进去,效果立竿见影。
2. 储存方法不对茶就,
许多人觉得只要把茶密封起来就行,其实不然。密封太严反而会让茶叶闷出异味。我有个朋友就因为用真空袋装茶,结果茶香全没了喝起来像水一样。
正确的做法是:用透气性好的陶罐或竹编罐来装茶,这样既能防潮又不会闷坏茶香,记得不要用金属罐金属容易氧化作用茶的味道。
3. 茶叶存放太久会变质!
普洱茶虽然越陈越香但也不是期的。一般而言存放时间超过5年茶的品质就着手下降。我曾经买过一饼10年的老茶,结果泡出来特别苦涩完全不像宣传中那么好喝。
别一味追求“老茶”新茶反而更香更好喝,假如你真的想收藏提议选5年内的再慢慢品。
4. 环境温度太高茶也会“死”!
夏天高温假若你把茶放在太阳底下晒,那简直是“自寻死路”,我有一次把茶放在窗台上,结果不到一个月就变了味,连香味都没了。
应对方法就是:把茶放在阴凉处避免阳光直射。倘若实在没地方放能够用纸箱包起来隔绝光线。
5. 茶叶被虫蛀了还能喝吗?
有时候你发现茶叶里有小虫子,就以为是坏了其实不一定。有些虫子是自然发生的,只要不作用味道还是能够喝的。
不过倘使虫子太多,或是茶叶有异味那就别喝了。这类情况下茶已经严重变质喝了对身体也不好。
6. 没有正确醒茶茶不好喝!
许多人一拿到茶就直接泡,其实这是错误的。普洱茶需要“醒茶”也就是让茶叶在空气中稍微呼吸一下。
我以前就是这样泡出来的茶又苦又涩,后来才知道要先开罐放一放,再泡味道立马不一样了。
7. 买茶不看产地真假难辨!
现在市面上假茶太多尤其是便宜的普洱茶,很多都是用劣质原料做的,喝起来不仅不好喝还可能伤身体。
我有个亲戚买了一盒“古树茶”,结果泡出来一股怪味后来才知道是假货。买茶一定要看产地、看包装、看口碑。
8. 茶叶保留不当浪费钱!
我以前就因为不懂储存,买了好几饼茶结果都松化了,白白浪费了几百块。现在想想都觉得可惜。
其实只要掌握正确的储存方法,就能省下不少钱。别再让好茶白白浪费了。
总结一下普洱茶松化的原因有很多,但大部分都可以通过正确的储存和采购方法来避免,记住好茶不是靠“等”而是靠“养”。
看到这里你是不是也想马上检查一下本身的茶叶?别犹豫现在就行动让你的茶重新焕发光彩!
普洱茶松化是什么原因?别再被忽悠了学会这些技巧,省钱又省心。
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责任编辑:李如一
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